Minyak ikan yang dikenal sebagai minyak atau lemak dari ikan mengandung asam lemak omega-3 tinggi dan sangat baik dikonsumsi terutama oleh anak-anak [1]. Dalam masa tumbuh kembang mereka, anak-anak memerlukan nutrisi yang mendukung perkembangan otak mereka [1]. Meski demikian, konsumsi minyak ikan sama pentingnya bagi orang dewasa untuk fungsi tubuh lebih optimal [2]. Untuk orang […]
Tag: omega-3
Minyak ikan adalah minyak atau lemak ekstrak jaringan ikan, seperti dari ikan makarel, teri, tuna, atau jenis ikan lainnya [1]. Minyak ikan mengandung asam lemak omega-3 sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh [1]. Konsumsi minyak ikan yang paling direkomendasikan bagi orang dewasa adalah 1,1-1,6 gram untuk dosis per hari [2,3]. Namun jika asupan lebih dari […]
Salah satu nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh adalah omega-3. Asam lemak omega-3 adalah jenis lemak yang tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh. Asam lemak omega-3 memiliki berbagai manfaat bagi tubuh dan otak. Banyak organisasi kesehatan yang merekomendasikan mengkonsumsi omega-3 minimal 250-500 mg perhari [1, 6]. Ada tiga jenis asam lemak omega-3 yang utama yaitu […]
Anda tentu sudah sering mendengar manfaat daging ikan salmon, namun ternyata tak hanya daging salmon saja yang dapat dikonsumsi, telur salmon juga dapat dikonsumsi karena juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Telur salmon atau disebut juga salmon roe berwarna oranye muda,biasanya berukuran 5 milimeter hingga 1 sentimeter. [2] Telur salmon memiliki rasa yang asin yang […]
Apa itu Kekurangan Omega 3? Kekurangan omega 3 adalah kurangnya asupan asam lemak omega 3 pada tubuh. Omega 3 termasuk dalam keluarga asam lemak esensia, banyak manfaat yang didapatkan dari omega 3 seperti meningkatkan kesehatan mata, melawan peradangan dan masih banyak lainnya. [1, 2, 3] Asam lemak omega-3 merupakan komponen penting bagi membran sel. Tubuh […]
Tentang Ikan Belanak Ikan belanak adalah ikan dari anggota Ordo Mugiliformes, famili Mugilidae yang dapat ditemukan di perairan laut pesisir dan juga air tawar. [4] Ikan ini berwarna hijau keabu-abuan atau biru dan bagian perut berwarna keperakan, seringkali dengan garis-garis gelap di sepanjang sisinya. [1, 4] Ikan ini kaya protein dan vitamin dan juga memiliki manfaat kesehatan […]
Tentang Ikan Gabus Ikan gabus (channa striatus) adalah ikan air tawar yang berasal dari Asia dan seringkali digunakan sebagai pengobatan untuk berbagai macam penyakit. [1, 2] Ikan ini memiliki tubuh panjang dengan warna hitam-coklat tua di bagian atas tubuhnya, dan pita putih di perutnya. [2] Ikan gabus kaya akan asam amino, asam amino nonesensial yaitu asam glutamat, arginin, dan […]
Tentang Ikan Nila Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan ikan spesies tropis yang lebih suka hidup di perairan dangkal dengan suhu hangat. [2] Daging ikan nila berwarna putih, teksturnya lembut dan memiliki rasa amis yang ringan. [4] Ikan nila adalah sumber protein, vitamin D dan vitamin B12, kalium dan magnesium yang baik. [3, 4] Fakta Menarik Tentang Ikan Nila Berikut […]
Tentang Ikan haring Ikan haring atau herring adalah jenis ikan berlemak yang hidup di dekat daerah pantai Atlantik dan samudera Pasifik. [1, 2, 4] Ikan dari keluarga Clupeidae ini dapat diolah dan diawetkan dengan berbagai cara, termasuk diasinkan, dikalengkan, dibekukan, atau segar. [4] Ikan haring mengandung banyak nutrisi, seperti asam lemak omega-3, vitamin, protein, kalsium, fosfor, […]
Tentang Ikan Kembung Ikan kembung adalah ikan pelagis kecil dalam keluarga Scombridae yang tersebar luas di Samudera Hindia dan kawasan Indo-Pasifik Barat. Contoh lain dari ikan keluarga Scombridae adalah, tongkol, salmon, dan tuna. [3, 4] Ikan ini kaya akan protein, lemak omega 3, dan nutrisi lainnya yang penting untuk kesehatan manusia. . [5, 6] Ikan kembung dijual […]