Kacang merah merupakan jenis kacang-kacangan yang banyak dikonsumsi dalam masakan. Kacang merah memiliki berbagai nutrisi sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Berikut penjelasannya. Tentang Kacang Merah Kacang merah (Vigna angularis) merupakan jenis kacang-kacangan yang berasal dari Meksiko Selatan, Amerika Selatan dan Dataran Cina. Tanaman kacang merah mulai dibudidayakan di Indonesia mulai tahun 1954 [1]. Nama […]