Jika mendengar kaktus, mungkin yang terpikirkan pertama kali adalah tanaman hijau berduri yang tumbuh di gurun pasir. Namun, sebenarnya kaktus lebih dari itu. Beberapa jenis diantaranya bahkan menghasilkan buah yang dapat digunakan untuk keperluan kuliner, termasuk kaktus nopales. Sejumlah besar nutrisi yang berpotensi aktif dan sifat multifungsinya membuat buah-buahan dan bantalan kaktus, menjadi kandidat sempurna […]
IDN Medis