Tag: kecambah

Kecambah Kedelai: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Kecambah kedelai merupakan jenis sayuran yang banyak dikonsumsi dan diolah masyarakat Asia. Kecambah kedelai memang berbentuk kecil, namun menyimpan banyak manfaat didalamnya. Berikut penjelasannya. Tentang Kecambah Kedelai Kecambah kedelai merupakan sayuran yang berasal dari kacang kedelai yang dikecambahkan (tumbuhan muda yang berasal dari perkembangan biji) [1]. Kecambah kedelai memiliki 3 bagian utama yaitu radiks (bagian […]

Kecambah: Manfaat – Efek Samping dan Tips Penyimpanan

Tentang Kecambah Kecambah merupakan salah satu tumbuhan yang berasal dari kacang-kacangan. Kecambah sering dikonsumsi untuk menambah cita rasa pada masakan seperti salad, sup dan berbagai masakan lainnya [1,3]. Masyarakat Eropa Barat juga gemar menyantap kecambah sebagai bahan masakan. Selain dikonsumsi, kecambah juga telah dijadikan bahan penemuan modern untuk meningkatkan stamina tubuh [3]. Jenis Kecambah Kecambah […]