Lobak merupakan salah satu sayuran yang cukup lezat untuk dikonsumsi. Selain itu sayuran satu ini juga dipercaya memiliki beragam nutrisi dan kandungan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Lobak sendiri memiliki beragam bentuk dan warna meskipun sebagian besar yang beredar di pasaran merupakan jenis lobak dengan warna putih. Makanan ini sangat cocok untuk dikonsumsi dengan […]
Tag: Lobak
Sekilas Tentang Lobak Hijau Lobak hijau merupakan salah dari jenis lobak yang masih termasuk kedalam keluarga Brassicaceae dan memiliki nama latin Rhapanus sativus var caudatus. Lobak hijau juga memiliki beberapa nama yang berbeda di tiap tempatnya. Salah satu nama lain dari lobak hijau adalah lobak china. Selain itu, lobak hijau ini memiliki nama lain lagi, […]
Sekilas Tentang Lobak Pedas Lobak pedas merupakan salah satu jenis dari sayuran lobak yang masih termasuk ke dalam keluarga Brassicaceae atau suku kubis-kubisan dan memiliki nama latin Armoracia rusticana. Lobak pedas memiliki nama lain di beberapa tempat yang berbeda. Salah satu nama lain yang cukup terkenal di luar negeri adalah horseradish. Lobak pedas merupakan tanaman […]
Sekilas Tentang Lobak Hitam Lobak hitam atau lebih dikenal dengan nama Black Spanish Radish di negara Barat merupakan tanaman yang tergolong sebagai keluarga Cruciferae, yaitu golongan kubis-kubisan. Lobak hitam memiliki nama latin Raphanus sativus L. var. niger Mirat. Lobak berasal dari Tiongkok yang kemudian dibawa kebeberapa negara untuk dibudidayakan. Lobak hitam merupakan tanaman satu musim […]
Dalam beberapa tahun belakangan, banyak dilakukan berbagai penelitian mengenai kandungan zat gizi dari lobak merah dan khasiat dari tanaman ini untuk kesehatan. Penggunaan lobak merah sebagai obat alami telah dikenal semenjak zaman Romawi Kuno. Nama lain dari tanaman ini adalah Beta vulgaris rubra. [1,4]. Fakta Menarik Dari Lobak Merah Lobak merah merupakan tanaman yang berasal dari […]
Lobak merupakan tanaman yang menghasilkan umbi. Umbi inilah yang dapat dikonsumsi karena gizinya yang tinggi. Lobak memiliki banyak manfaat apabila dikonsumsi secara rutin. Berikut penjelasannya. Tentang Lobak Lobak (Raphanus sativus L.) merupakan tanaman umbi yang berasal dari wilayah Tiongkok. Masyarakat Cina sangat gemar mengonsumsi lobak karena rasanya yang segar dan enak [1]. Tanaman lobak termasuk […]