Sebagian besar masyarakat Indonesia mungkin masih awam dengan buah Yuzu. Secara ilmiah, buah berbentuk seperti jeruk nipis dengan warna hijau atau kuning cerah layaknya lemon ini memiliki nama Citrus junos. Masih berasal dari keluarga yang sama dengan jeruk bali yakni Rutaceae. Buah yuzu merupakan buah dari Cina bagian tengah dan lebih dari 1000 tahun lalu […]
IDN Medis