Tentang Kismis Siapa yang tidak tahu kismis? Pasti setiap orang yang suka mengkonsumsi aneka kue tidak asing dengan kismis. Kismis (Vitis vinifera L) adalah anggur kering yang memiliki sumber nutrisi dan polifenol yang penting bagi tubuh manusia [1]. Kismis masuk ke dalam jenis buah tradisional karena biasanya tidak mengandung gula tambahan. Pada tahun 2015/2016, kismis […]