Kunyit (Curcuma longa) merupakan tanaman yang kerap kali digunakan sebagai rempah penyedap masakan. Di samping itu, kunyit juga dipercaya memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Manfaat kunyit sebagai tanaman herbal diketahui karena kunyit mengandung kurkumin, yaitu senyawa aktif yang dapat berfungsi sebagai antiinflamasi, antioksidan, antimutagenik, dan antimikrobial [1]. Sebagai tanaman herbal, kunyit juga digunakan dalam produk […]
Tag: manfaat kunyit
Ibu yang sedang hamil atau mengandung harus mengonsumsi makanan bergizi, dan salah satu dari makanan bergizi yang bisa di konsumsi adalah kunyit. Kunyit yang bisa dikonsumsi biasanya dihaluskan terlebih dahulu lalau diolah menjadi minuman atau bahan campuran makanan agar ibu hamil bisa mengonsumsinya dengan mudah. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari kunyit dari ibu hamil, […]
Selama ratusan tahun, orang dari seluruh dunia sudah mengenal manfaat kunyit bagi kesehatan dan kosmetik. Rempah yang berwarna kuning-jingga terang ini masih satu keluarga dengan jahe. Kunyit bisa didapatkan dalam bentuk utuh, bubuk, maupun suplemen dan produk kecantikan. Manfaat dalam kunyit sebagian besar berasal dari curcumin, suau komponen bioaktif yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan. [1, […]