Rutabaga adalah jenis sayur berakar hasil persilangan dari lobak dan kubis. Akar rutabaga terdiri dari akar dan batang. Dikabarkan sayuran ini berasal dari Scandinavia atau Rusia pada sekitar abad ke-17. Rutabaga merupakan sayuran akar yang bisa dan aman untuk dikonsumsi. Namun belum begitu terkenal diseluruh dunia. Tentang Rutabaga Rutabaga (Brassica napus var. napobrassica), juga dikenal […]
IDN Medis