Semut adalah sejenis serangga dan sekalipun ada beberapa tipe serangga yang dapat dimakan, masih dipertanyakan apakah semut merupakan salah satu yang aman dikonsumsi. Bagi beberapa orang, makan serangga, terutama semut adalah suatu hal yang tidak umum, khususnya di Barat [1,2]. Sementara itu, di Amerika Latin, Afrika dan bahkan Asia masyarakat cukup familiar dengan makan serangga […]