Wijen merupakan tumbuhan dengan biji yang berukuran kecil dan kaya akan minyak. Tumbuhan ini mempunyai nama Latin Sesamum indicum. Biji wijen ini terdapat di dalam polong dan memiliki beragam manfaat bagi kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, atau arthritis. [1] Wijen mengandung protein, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam jumlah yang kaya. Tumbuhan ini merupakan tumbuhan asli […]
Tag: wijen
Wijen hitam termasuk salah satu jenis wijen yang cukup mudah ditemui. Wijen hitam pada dasarnya sama saja dengan jenis wijen lainnya yang bisa ditambahkan pada makanan sebagai pelengkap kue maupun makanan lainnya. Meski begitu beberapa orang tentunya masih penasaran seperti apa wijen hitam ini, untuk lebih jelasnya Anda bisa menyimak penjelasan mengenai wijen hitam dan […]