Orang sering kali menganggap bahwa makanan yang dikonsumsi akan keluar pada proses buang air besar segera setelah makan. Akan tetapi, pada kenyataannya dibutuhkan waktu yang lebih lama. Makanan melalui perjalanan panjang sebab bergerak di sepanjang saluran pencernaan. [1] Makanan membutuhkan waktu dari 10 jam sampai 3 hari untuk benar-benar melalui seluruh saluran pencernaan. Bila Anda […]
Tag: Serat Makanan
Porang atau yang dikenal juga sebagai iles-iles telah dibudidayakan secara luas sejak tahun 1980-an. Porang mempunyai nama Latin Amorphopallus muelleri. Tanaman ini masih berkerabat dengan bunga bangkai raksasa. [1] Bagian tanaman porang yang paling banyak digunakan dan mempunyai nilai tinggi adalah umbinya. Umbi porang mengandung glukomannan dan kalsium. Selain itu, porang juga mengandung karbohidrat, lemak, […]
Wijen merupakan tumbuhan dengan biji yang berukuran kecil dan kaya akan minyak. Tumbuhan ini mempunyai nama Latin Sesamum indicum. Biji wijen ini terdapat di dalam polong dan memiliki beragam manfaat bagi kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, atau arthritis. [1] Wijen mengandung protein, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam jumlah yang kaya. Tumbuhan ini merupakan tumbuhan asli […]
Serat makanan terutama ditemukan dalam buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh dan polong-polongan. Fungsi serat makanan yang paling diketahui adalah mencegah atau meredakan sembelit. Akan tetapi, serat makanan mempunyai manfaat lain. [1] Serat yang terkandung di dalam makanan sumber nabati merupakan alasan utama sehatnya makanan jenis ini. Asupan serat yang sesuai memberikan banyak keuntungan terhadap tubuh seperti […]
Apa itu Probiotik dan Prebiotik? Probiotik dan prebiotik adalah hal yang penting untuk kesehatan manusia. Probiotik dan prebiotik merupakan 2 hal berbeda. Berikut ini perbedaannya: [1] Probiotik adalah bakteri yang hidup pada makanan atau suplemen tertentu. Bakteri ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. [1] Untuk dapat memberikan efek terhadap kesehatan, probiotik harus mengandung 107 colony […]
Glucomanan merupakan serat makanan yang digunakan untuk mengobati sembelit, diabetes, dan kolesterol tinggi. Glucomanan biasanya digunakan sebagai pengental atau sebagai agen pembentuk gel di dalam makanan sebagai menu serat untuk kesehatan pencernaan[1]. Apa Itu Glucomannan ? Berikut ini info mengenai Glucomannan, mulai dari indikasi hingga peringatannya:[2] Indikasi Suplemen untuk sembelit, diabetes, dan kolesterol tinggi Kategori […]
Ispaghula atau Psyllium adalah nama umum yang digunakan untuk beberapa anggota tanaman Plantago yang bijinya digunakan secara komersial untuk produksi lendir[1]. Apa itu Ispaghula Husk? Berikut ini info mengenai Ispaghula Husk, mulai dari bentuk, indikasi, kategori, kelas, peringatan dan lainnya[2]: Indikasi Sembelit dan Hiperkolesterolemia ringan sampai sedang Kategori Obat resep Konsumsi Dewasa dan Anak – […]