Bawang bombay mengandung berbagai vitamin, mineral, dan senyawa yang dapat meningkatkan kesehatan. Khasiat obat bawang bombay telah dikenal sejak zaman dulu, ketika digunakan untuk mengobati penyakit seperti sakit kepala, penyakit jantung, dan sariawan. [2] Berikut ini adalah 12 manfaat dari bawang bombay. 1. Meningkatkan Kesehatan Jantung Bawang bombay mengandung antioksidan. Sehingga, bawang bombay dapat membantu […]
Tag: bawang
Mungkin ada beberapa orang yang baru mendengar tentang bawang hitam seperti apa bentuknya dan lain sebagainya. Sejatinya, bawang hitam tersebut merupakan hasil fermentasi yang berasal dari bawang putih tua. Hasil dari fermentasi bawang putih tersebut membuat daging bawang putih menjadi hitam seperti arang. [1] Jika dipandang dari perbedaan nutrisi kedua bawang tersebut, bawang putih atau […]
Bawang hitam kemungkinan masih terlihat asing bagi sebagian masyarakat. Namun, bawang hitam ini mengandung lebih banyak manfaat dibandingkan jenis bawang lainnya. Berikut penjelasannya. Tentang Bawang Hitam Bawang hitam (black garlic) merupakan jenis bawang putih yang telah mengalami proses pemanasan suhu tinggi sehingga berubah warna menjadi hitam [1]. Bawang hitam mengalami proses fermentasi. Proses fermentasi tersebut […]