Tentang Ikan Halibut Ikan halibut adalah ikan pipih besar yang termasuk dalam keluarga Pleuronectidae yang dapat ditemukan di samudra Pasifik atau Atlantik. Ikan ini memiliki daging yang keras berwarna putih dan rasa yang lembut. [1, 2, 3, 4, 5] Ikan ini menawarkan banyak mikronutrien, seperti selenium, vitamin B6, vitamin B12, niasin dan kaya akan protein yang berkualitas […]
IDN Medis