Ikan Patin adalah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang termasukdalam genus Pangasius, famili Pangasiidae. Hampir mirip dengan lele, ikan patin memiliki patil semacam sirip dada (pectoral) yang berupa duri tajam, keras dan terdapat kelenjar racun. Banyak orang mengonsumsi patin karena harganya terjangkau, rasanya enak dan kandungan gizinya yang sangat tinggi. [4,6,8] Tentang Ikan Patin Ikan patin […]
IDN Medis