Mint merupakan nama dari sekitar selusin spesies tanaman, termasuk peppermint dan spearmint yang termasuk dalam genus mentha. [1]
Tanaman seperti daun mint dikenal memberikan sensasi dingin, serta sering ditambahkan dalam makanan atau minuman. Anda dapat menemukan kandungan mint dalam teh, minuman berakohol, hingga makanan penutup. [1]
Jika Anda mengonsumsi spearmint atau mint sebanyak dua sendok makan, maka mengandung 0,4 gram protein, 0,8 gram serat makanan, 0,15 gram vitamin C, 0,224 gram kalsium, 0,68 gram fosfor, 0,515 gram kalium, dan nutrisi lainnya. [2]
Memakan daun mint dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Hal ini ditunjukkan melalui penelitian terkait manfaat mint bagi kesehatan dengan menggunakan di kulit, menghirup aromanya, atau mengonsumsi dalam bentuk kapsul. [1]
Daftar isi
- 1. Mengobati Gangguan Pencernaan
- 2. Meringankan Sindrom Iritasi Usus
- 3. Memperbaiki Keluhan Pernapasan
- 4. Perawatan Mulut
- 5. Dapat Meringankan Alergi dan Rinitis Alergi
- 6. Meringankan Gejala Demam
- 7. Dapat Membantu dalam Menyusui
- 8. Meningkatkan Daya Ingat
- 9. Meredakan Mual di Pagi Hari
- 10. Memperbaiki Kekuatan Otak
- 11. Membantu Menurunkan Berat Badan
- 12. Membuat Rambut Menjadi Sehat
- 13. Meningkatkan Imunitas
- Efek Samping Daun Mint
- Cara Mengolah Daun Mint
1. Mengobati Gangguan Pencernaan
Daun mint dikenal sebagai makanan pembuka yang luar biasa. Sebab daun mint dapat membantu dalam mendorong sistem pencernaan dengan merangsang enzim pencernaan. [2]
Di dalam minyak mint memiliki sifat antiseptik serta antibakteri yang dapat meredakan gangguan pencernaan, infeksi perut, dan lainnya. Daun mint akan berperan sebagai obat anti-spasmodik karena terdapat metanol. [2]
2. Meringankan Sindrom Iritasi Usus
Sindrom iritasi usus adalah gangguan sistem pencernaan yang umum terjadi dan dapat menyebabkan sakit perut, sembelit, diare, kembung, dan gangguan pencernaan. [2]
Hal yang paling utama dan penting dalam mengobati sindrom iritasi usus yaitu mengubat pola makan, tetapi terdapat studi yang menunjukkan bahwa minyak mint dapat membantu gangguan pencernaan ini. [2]
Minyak mint memiliki kandunganan senyawa yang disebut mentol yang memberikan efek relaksasi pada otot-otot pada saluran pencernaan. [2]
3. Memperbaiki Keluhan Pernapasan
Daun mint sangat disarankan bagi orang-orang yang memiliki asma. Sebab daun mint dapat memberikan sensasi relaksasi yang baik dan meredakan sesak dada. [2]
Mengonsumsi daun mint sehari-hari dapat memberikan efek menenangkan bagi mereka yang memiliki asma. [2]
Daun mint dapat membersihkan hidung tersumbat, sebab mentol yang berada dalam daun mint dapat membuat seseorang bernapas lebih mudah. [2]
Selain itu, mentol dapat mengurangi iritasi yang disebabkan oleh batuk kronis. [2]
4. Perawatan Mulut
Daun mint dapat membantu menyegarkan nafas Anda secara seketika, karena daun mint mengandung senyawa germicidal atau senyawa yang menghapus kuman penyakit. [2]
Ekstrak daun mint dapat membantu Anda dalam membersikan plak yang terdapat pada gigi Anda. [2]
Kandungan mentol dalam pasta gigi, obat kumur, atau permen karet dapat menghentikan pertumbuhan bakteri mulut dan menjaga rongga mulut tetap bersih. [2]
5. Dapat Meringankan Alergi dan Rinitis Alergi
Alergi musiman dan rinitis alergi dapat memengaruhi sekitar jutaan orang di seluruh dunia. Ekstrak daun mint telah terbukti dapat menghambat proses pelepasan suatu bahan kimia. [3]
Biasanya bahan kimia tersebut dapat memperburuk gejala hidung parah yang berkaitan dengan rinitis alergi dan alergi musiman. [3]
6. Meringankan Gejala Demam
Mint sering diasumsikan sebagai pelemas yang baik dan kemungkinan dapat meredakan kemacetan pencernaan. [3]
Tetapi terdapat beberapa uji klinis yang menunjukkan bahwa mentol tidak memberikan pengaruh pada dekongestan. [3]
Namun, mentol dapat memberikan bantuan dalam mengurangi sumbatan hidung. Sehingga daun mint dapat membantu Anda dalam gejala demam atau flu. [3]
7. Dapat Membantu dalam Menyusui
Terdapat sebuah studi penelitian yang telah dipublikasikan pada Jurnal Menyusui Internasional pada tahun 2007 yang menunjukkan bahwa minyak mint dapat mengurangi puting pecah-pecah dan rasa sakit yang disebabkan oleh menyusui. [3]
8. Meningkatkan Daya Ingat
Terdapat studi yang menunjukkan bahwa adanya pengaruh dari mengunyah permen karet pada stress, kewaspadaan, dan kesadaraan. [3]
Hal tersebut membuktikan bahwa orang yang mengunyah permen karet yang sebagian besar bahannya yaitu mint dapat meningkatkan retensi daya ingat dan kesadaran mental daripada mereka yang tidak mengunyah permen karet. [3]
9. Meredakan Mual di Pagi Hari
Mint dapat menjadi obat rumahan untuk menangani rasa mual. Selain itu, mint juga efektik untuk mengobati rasa mual yang terjadi di pagi hari (morning sickness). [3]
10. Memperbaiki Kekuatan Otak
Daun mint dapat menjadi tonik otak. Berdasarkan berbagai studi, mengonsumsi mint dapat meningkatkan kewaspadaan dan fungsi kognitif. [3]
Daun mint dapat memperbaiki kekuatan otak dan kewaspadaan mental. [3]
11. Membantu Menurunkan Berat Badan
Daun mint dapat menurunkan berat badan dengan cara yang sehat. Daun mint mendorong pencernaan dan meningkatkan metabolisme untuk membantu menurunkan berat badan. [3]
Teh mint merupakan minuman bebas kalori yang menyengarkan untuk mendorong menurunkan berat badan. [3]
12. Membuat Rambut Menjadi Sehat
Ekstrak daun mint merupakan sumber karoten dan antioksidan yang baik untuk mendorong pertumbuhan rambut dan mencegah rambut rontok. [3]
Terdapat sifat antimikroba dan antijamur yang kuat dari daun mint yang berguna untuk menangkal ketombe, kutu rambut, dan lainnya. [3]
13. Meningkatkan Imunitas
Mint mengandung banyak vitamin dan antioksidan untuk memperbaiki imunitas. Vitamin nabati dapat membantu dalam melindung sel-sel dari kerusakan. [3]
Daun mint dapat mencegah pembentukan tumor engan menghambat beberapa enzim. [3]
Efek Samping Daun Mint
Daun mint sangat aman dikonsumsi bagi kebanyakan orang dan mengonsumsi mint biasanya tidak menimbulkan efek samping secara spesifik. [4]
Alergi terhadap mint sangat jarang ditemukan. Namun, bagi mereka yang memiliki alergi terhadap mint, sebuah interaksi dengan mint akan memicu gejala asma. [4]
Dengan alasan tersebut, bagi orang-orang yang memiliki alergi terhadap mint harus menghindari daun mint secara sepenuhnya. [4]
Cara Mengolah Daun Mint
Inilah cara membuat teh mint, yaitu [5]:
- Gunakan 5-10 daun mint, tergantung seberapa kuat yang Anda inginkan.
- Sobek daun dan letakkan dalam cangkir
- Di dalam cangkir, campur dan aduk daun selama beberapa detik dengan bagian belakang sendok kayu
- Tuang air panas (bukan air mendidih) ke daun mint
- Tunggu 5 hingga 10 menit
Selain itu, Anda dapat mengolah daun mint segar ke dalam yogurt Yunani dengan berry. Anda dapat campurkan yogurt Yunani dengan strawberry atau campurkan dengan berry. [5]
Lalu Anda dapat tambahkan taburan daun mint segar yang telah di potong. Mint merupakan camilan yang rasanya enak. [5]