Bolehkah Penderita Diabetes Makan Daging Bebek? – Fakta dan Manfaatnya

Selain nasi putih dan berbagai asupan manis, lalu juga makanan/minuman bergula dan berkabohidrat tinggi, penderita diabetes juga perlu membatasi asupan daging [1,2,3]. Normalnya, dalam kondisi sehat manusia boleh mengonsumsi daging merah dan daging putih, berlemak maupun tidak [4]. Namun bagi penderita diabetes yang menyukai daging bebek, ketahui seberapa aman dan baik mengonsumsinya untuk kondisi tubuh […]

Bolehkah Ibu Hamil Makan Bebek?

Kehamilan adalah salah satu fase terpenting dalam hidup seseorang. Ibu hamil akan lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan tertentu. Beragam opini yang beredar di masyarakat mengenai makanan yang boleh di makan dan tidak dapat membingungkan anda. [3] Anda mungkin pernah mendengar dari seseorang bahwa ibu hamil tidak boleh mengonsumsi bebek. Stigma yang beredar adalah jika seorang […]

Daging Bebek: Manfaat – Gizi dan Tips konsumsi

Selain daging ayam dan daging sapi, daging bebek adalah satu jenis daging yang banyak diminati orang karena aromanya yang khas, kandungan proteinnya tinggi, terdapat banyak vitamin, mineral, antioksidan, serta nutrisi lainnya yang tentu sangat bermanfaat bagi pertumbuhan tubuh. [1,3] Tentang Daging Bebek Para pecinta kuliner pasti tidak asing dengan daging bebek. Daging unggas yang satu […]