Selain nasi putih dan berbagai asupan manis, lalu juga makanan/minuman bergula dan berkabohidrat tinggi, penderita diabetes juga perlu membatasi asupan daging [1,2,3]. Normalnya, dalam kondisi sehat manusia boleh mengonsumsi daging merah dan daging putih, berlemak maupun tidak [4]. Namun bagi penderita diabetes yang menyukai daging bebek, ketahui seberapa aman dan baik mengonsumsinya untuk kondisi tubuh […]
Tag: daging
Daging merupakan bahan makan yang mengandung tinggi protein, namun kandungan tersebut mudah rusak. Secara garis besar, daging mengandung air 75%, protein 19%, lipid 2,5%, karbohidrat 1,2%, nitrogen 1,65%, anorganik 0,65%, dan vitamin qm (kuantitatif menit). Vitamin yang dikandung dalam daging meliputi vitamin A, B1, B2, Asam nikotinat, Asam pantotenat, Biotin, Asam folat, B6, B12, C, […]
Asam urat menyebabkan penderitanya mengalami rasa sakit, bengkak, dan peradangan pada sendi. Gejala tersebut muncul ketika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi[1, 2]. Kambuhnya gejala asam urat dapat dipicu oleh konsumsi makanan tertentu, seperti makanan manis, daging merah, jeroan, dan seafood. Sehingga penderita asam urat biasanya dianjurkan untuk menghindari mengkonsumsi beberapa jenis makanan tertentu[2]. […]
Penderita diabetes sering kali dianjurkan untuk melakukan perubahan diet dan gaya hidup untuk mengendalikan kadar gula darah dan mengurangi risiko komplikasi. Sehingga penderita diabetes memiliki pilihan menu makanan yang lebih terbatas daripada orang sehat[1, 2]. Menerapkan diet sehat berarti menghindari makanan tinggi kandungan kalori dan lemak, seperti makanan cepat saji dan berbagai jajanan populer, salah […]
Hati sapi adalah sebuah organ yang berasal dari sapi. Popularitas hati sapi telah meningkat dari tahun ke tahun sama seperti potongan daging sapi lainnya. Sekarang ini, hati sapi merupakan salah satu makanan favorit bagi beberapa orang yang melakukan diet paleo, diet rendah karbohidrat, atau diet karnivora. [3] Harga hati sapi tergolong ramah di kantong dan […]
Apa Itu Daging Merah dan Daging Putih ? Perdebatan terkait perbedaan daging merah dan daging putih hingga kini masih sering terjadi. Khususnya, terkait dengan manfaat dan efek negatif yang dapat ditimbulkan oleh daging merah maupun daging putih ketika dikonsumsi [1]. Perbedaan diantara kedua jenis daging ini semakin terlihat ketika banyak orang yang mulai beralih mengonsumsi […]
Popular Food Buah Buahan Daging & Seafood Sayuran ApelAnggurBuah nagaPirAlpukatManggaSalakTinPisangPepayaSemangkaMelon AyamKambingSapiIkanUdangKepitingSalmonDomba Cumi CumiLobsterKelinci BayamPareKangkungKolOyongTogeKatukSawiDaun KelorBrokoliWortelBuncis Herbal Makanan lainnya KunyitKencurJaheKayu ManisTemulawakSerehSambilotoPegaganLengkuasBuah MerahMahkota DewaLidah Buaya Telur AyamTelur BebekMinyak ZaitunAir KelapaSusu BeruangTeh HijauTehAir PutihChia SeedBawang MerahCabaiBawang Putih A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K […]