Daging kambing merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat. Beberapa olahan daging kambing yang sering ditemui di antaranya sate kambing, gulai, tongseng kambing, oseng, sop, dan kambing guling. Daging kambing mengandung tinggi protein. Dalam satu ons daging kambing mengandung 23 gram protein, setara dengan setengah dari asupan protein yang direkomendasikan untuk orang dewasa[1]. Daging kambing […]
Tag: daging kambing
Daging kambing merupakan salah satu primadona dalam dunia kuliner kita. Namun, daging kambing juga dikenal megandung kolesterol yang tinggi sehingga tidak sedikit yang menghindari olahan daging ini karena ingin terhindar dari serangan penyakit kolesterol terutama pada penderitanya. Beberapa hal yang perlu dipahami juga adalah manfaat serta kandungan gizi, dan tips konsumsi dalam pengolahan daging kambing […]
Anda tentu sering mendengar nasehat seputar makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil. Daging kambing adalah salah satu yang terlarang, ada yang mengatakan daging kambing dapat membuat janin panas, tapi ini masih kata orang. Sebenarnya daging kambing sarat akan kandungan gizi yang baik bagi tubuh, tetapi bagaimana dengan ibu hamil? apakah memang […]