Vitamin B3 juga biasa disebut niasin, suatu zat gizi mikro yang diperlukan tubuh untuk menjalankan proses metabolisme secara layak. Vitamin ini adalah zat gizi esensial, tidak diprodruksi sendiri oleh tubuh. [1] Vitamin B3 termasuk ke dalam 8 vitamin B yang mampu larut dalam air. Anda mendapatkan asupan vitamin B3 dari makanan, suplemen atau obat. Terdapat […]
Tag: niasin
Sekilas Tentang Jamur Cokelat Italia Jamur cokelat Italia atau yang lebih dikenal dengan nama cremini merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dimakan. Jamur cokelat italia merupakan dari jenis keluarga jamur yang sama dengan jamur kancing dan jamur portobello, yaitu Agaricus bisporus. Jamur cokelat italia sudah sejak lama digunakan sebagai bahan makanan keluarga kerajaan mesir. […]
Sekilas Tentang Jamur Portobello Jamur portobello merupakan salah satu dari jenis jamur yang memilki nama latin Agaricus bisporus. Jamur portobello merupakan jamur kancing atau jamur champignon yang sudah dewasa dan membesar. Jika jamur kacing atau champignon dipanen ketika masih kecil-kecil, jamur portobello dipanen ketika sudah besar dan memiliki spora pada bagian bawah payungnya. Portobello banyak […]