Ikan tenggiri merupakan ikan berbentuk silinder yang termasuk dalam keluarga Scombridae. [1, 3] Ikan tenggiri merupakan sumber selenium, niasin, serta vitamin B6 dan B12 yang sangat baik, serta kaya asam lemak omega-3. [1, 5] Ikan tenggiri memiliki rasa yang lembut dan dagingnya berminyak. [3, 5] Fakta Menarik Ikan Tenggiri Makanan ikan tenggiri berupa copepoda, ikan […]
Tag: omega-3
Tentang Ikan Tongkol Ikan tongkol (Euthynnus affinis) merupakan anggota dari famili Scombridae, yang termasuk ikan cakalang (Katsuwonus pelamis), dan ikan tuna sirip kecil (Thunnus albacares). [3, 4] Ikan tongkol adalah salah satu ikan laut yang tinggi akan kandungan asam lemak omega-3 dan mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting. [1, 5] Fakta Menarik Tentang Ikan Tongkol Meski […]
Tentang Ikan Cakalang Ikan cakalang adalah salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di bagian lautan di seluruh dunia. Ikan cakalang memiliki tubuh berbentuk gelendong dan sebagian besar badannya tidak memiliki sisik. Kandungan gizi dari ikan cakalang adalah protein, kalium, mangan, vitamin B1 dan B6 dan asam lemak esensial. [2. 4] Perbedaan Ikan Cakalang dengan Ikan […]
Tentang Ikan Sarden Ikan sarden adalah sejenis ikan pelagis kecil berwarna perak yang termasuk dalam keluarga Clupeidae. [3, 5, 8] Ikan sarden memiliki rahang bawah yang agak menonjol dan dagingnya berwarna putih. [3] Ikan sarden kaya akan nutrisi seperti selenium, fosfor, asam lemak omega-3, protein, dan vitamin D. [6] Fakta Menarik Tentang Ikan Sarden Berikut di bawah ini adalah fakta-fakta […]
Salmon atau salem adalah jenis ikan dari famili Salmonidae. Ikan ini menjadi salah satu makanan laut yang paling disukai oleh banyak orang karena memiliki rasa yang cukup berbeda dengan ikan lain, ditambah dengan kandungan protein yang tinggi, kaya akan vitamin dan tentunya kandungan asam lemak omega-3 yang sangat bermanfaat bagi tubuh. [1,2] Tentang Ikan Salmon […]
Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan laut dari golongan ikan scombridae atau genus Thunnus. Ikan laut yang satu ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia karena harganya yang cukup terjangkau, mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional maupun di supermarket. Dan yang paling penting, ikan ini memiliki protein tinggi dan kandungan asam lemak omega-3 yang sangat […]