Daftar isi
Sekilas Tentang Ammi Majus
Ammi majus merupakan tumbuhan yang berasal dari kelompok keluarga Apiaceae dan masuk juga dalam kelompok genus ammi. Ammi majus, biasa disebut gulma uskup, gulma uskup palsu, bullwort, ammi agung, renda wanita, renda Ratu Anne palsu, atau bunga renda.
Ammi majus tumbuhan yang sudah ada sejak lama, mulai dari tahun 2000 M dan berasal dari Negara Mesir. Ammi majus adalah tumbuhan yang dikelompokkan sebagai tumbuhan berbunga tahunan yang luar biasa, dengan bunga putih cantik.
Ammi majus selain sebagai tumbuhan berbunga ternyata berbagai kandungan yang ada di dalamnya dapat dijadikan sebagai obat herbal. Tumbuhan tersebut biasanya digunakan untuk obat oles bagi kulit bagian luar [1,2].
Karakteristik Tentang Ammi Majus
Tumbuhan ammi majus tentunya mempunyai beberapa karakteristik yang dapat diingat oleh kalangan masyarakat tentunya. Ammi majus mempunyai bagian bunga yang sangat indah sekali dan menarik, membentuk cluster layaknya renda.
Bunga ammi ini biasanya menghasilkan bunga berwarna putih dan hijau pada bagian mahkotanya. Tangkainya yang panjang menjadikannya salah satu pilihan dalam rangkaian bunga pengantin.
Ammi majus mempunyai sedikit aroma yang menjadikan ciri khasnya, sehingga bunga tersebut sering di untuk bunga pengantin. Akan tetapi selain itu juga bisa dipergunakan sebagai obat herbal yang alami untuk menyembuhkan berbagai penyakit [1,2].
Kandungan Gizi Pada Ammi Majus
Berikut ini kandungan gizi yang terdapat pada ammi majus:
Nama | Jumlah | Unit |
Thymol | 12.81 | % |
Carvacrol | 37.81 | % |
Terpinene | 3.06 | % |
Sineol | 0.126 | % |
Cymene | 0.863 | % |
Toluene | 3.7 | % |
Aromandrene | 0.07 | % |
Nonadecane | 0.3 | % |
Menurut data pada tabel kandungan gizi diatas mengungkapkan bahwa ammi majus memiliki kandungan thymol yang cukup tinggi di dalamnya. Kandungan thymol ini dapat berguna untuk melawan infeksi bakteri dan juga jamur pada tubuh [1].
Kandungan Senyawa Pada Ammi Majus
Sebagai obat herbal yang sering digunakan sebagai meringankan berbagai penyakit pada ammi majus tentunya hal itu dikarenakan tumbuhan tersebut memunyai beberapa kandungan senyawa. Kandungan senyawa tersebut diantaranya seperti xanthotoxin, methoxsalen dan beberapa yang lainnya.
Beberapa senyawa tersebut masing-masing mempunyai peranan yang penting bagi kesehatan tubuh. Salah satunya contohnya seperti senyawa methoxsalen yang mempunyai peranan sebagai sumber utama untuk menyembuhkan penyakit seperti vertigo [1,2,3].
Berbagai kandungan yang ada di dalam dapat meringankan sakit seperti sakit vitiligo pada seseorang
Manfaat Kesehatan Dari Ammi Majus
Ammi majus sebagai obat herbal tentunya mempunyai beberapa manfaat yang sangat berefek baik bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu perlu diketahui manfaat kesehatan untuk tubuh pada tumbuhan tersebut.
Berikut manfaat kesehatan untuk tubuh pada Ammi majus :
- Mengobati Psoriasis
Sebagian orang-orang mungkin pernah mengalami penyakit psoriasis yang terjadi pada tubuh. Penyakit tersebut biasanya hampir sama dengan gatal-gatal, kulit kering dan rasa sakit.
Ammi majus dapat dikonsumsi untuk lebih meringankan penyakit tersebut dan penyakit tersebut dikarenakan kekurangan akan vitamin D. Tumbuhan tersebut mempunyai vitamin D yang mencukupi, sehingga bisa lebih meringankan gejala seperti gatal-gatal, kulit kering dan rasa sakit [3,6].
- Mengobati Peradangan
Ammi majus salah satu manfaat yang lain yaitu digunakan sebagai obat herbal anti inflamasi yang ada di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan terdapat senyawa seperti alkaloid, fosfor dan asam cimicifugic yang mana ketiga senyawa ini memiliki peranan yang berbeda-beda dalam mencegah dan mengatasi peradangan pada tubuh.
Salah satu peranan yang cukup kuat adalah senyawa fosfor dimana senyawa ini dapat merelaksasikan otot-otot dan juga saraf yang mengalami peradangan sehingga lebih cepat untuk sembuh [3,4].
Anti inflamasi dari tumbuhan ammi majus dapat meringankan sakit peradangan yang terdapat di tubuh
- Mengatasi Sembelit
Tumbuhan ammi majus mempunyai kandungan seperti serat yang terdapat di dalamnya. Senyawa seperti serat ternyata merupakan senyawa yang dapat melancarkan buang air besar sekaligus menyembuhkan sembelit pada seseorang.
Hal ini dikarenakan serat dapat larut di dalam tubuh dan dapat membuat feses menjadi lebih lunak. Selain itu, serat juga dapat berguna dalam memberikan makanan bagi bakteri baik di dalam organ pencernaan [2,3,4].
Melancarkan pencernaan dari sakit sembelit dapat diatasi dengan lebih mengkonsumsi obat herbal yang mengandung serat
- Mengobati Asma
Asma merupakan sakit yang diderita oleh seseorang pada organ bagian paru-paru. Hal ini dikarenakan adanya penumpukkan dari udara-udara luar yang dihirup secara berlebihan.
Tumbuhan Asmi majus terdapat kandungan senyawa seperti vitamin D yang baik untuk mengurangi resiko terjadinya asma. Vitamin D tersebut dapat meringankan lebih terjadinya asma tersebut apabila dikonsumsi dengan baik dan tepat [3,6].
Penyakit asma terkadang sering terjadi dimana saja akan tetapi bisa diringankan dengan mengkonsumsi ammi majus secara teratur dan tidka berlebihan
- Pemulihan Vitiligo
Vitiligo adalah penyakit yang menyebabkan terbentuknya bercak-bercak putih pada kulit yang dapat terjadi pada segala usia, tapi umumnya sebelum pengidap berusia 20 tahun. Vitiligo juga terbagi ke dalam dua kategori, yaitu vitiligo menyeluruh yang menyerang kedua sisi tubuh dan vitiligo yang hanya terjadi pada bagian-bagian tertentu atau salah satu sisi tubuh saja.
Penyakit tersebut dapat diatasi dengan memakan makanan yang lebih mengandung nutrisi seperti pada ammi majus tersebut. Tumbuhan tersebut mempunyai beberapa kandungan senyawa yang berperan sebagai untuk meningkatkan regenerasi terhadap kulit dan memperbaiki kerusakan pembuluh darah dalam tubuh dan mengandung berbagai nutrisi serta zat-zat yang membantu tubuh untuk melawan zat-zat berbahaya [5,7].
Apabila terjadi kondisi sakit seperti vitiligo dapat diatasi dengan mengkonsumsi obat herbal dari tumbuhan ammi majus tersebut
Efek Samping Dari Ammi Majus
Obat herbal dari tumbuhan Ammi majus tentunya mempunyai efek samping yang apabila dikonsumsi secara berlebihan. Maka dari itu perlu berhati-hati dalam mengkonsumsinya dan lebih memperhatikan dalam dosis yang dibutuhkan.
Berikut efek samping dari tumbuhan ammi majus tersebut :
- Tidak Untuk Ibu Hamil
Ibu hami ataupun menyusui lebih tidak disarankan untuk mengkonsumsi obat herbal dari tumbuhan ammi majus tersebut. Hal ini dikarenakan pada obat herbal tersebut belum diketahui secara pasti seluruh senyawa yang ada di dalamnya yang kemungkinan dapat membahayakan bagi janin.
Sehingga kandungan dari ammi majus tidak dapat dicernanya, sehingga dapat menimbulkan luka pada bagian organ pencernaan pada tubuh. Selain itu ammi majus apabila tidak digunakan dengan proses yang baik maka akan membuat tenggorokan tersedak [2,7].
- Mual
Tumbuhan ammi majus apabila dikonsumsi secara berlebihan atau tidak sesuai dosisnya biasanya akan menyebabkan hal seperti mual-mual. Hal tersebut karena ammi majus mengandung senyawa seperti alkaloid.
Tumbuhan tersebut memang sangat baik untuk kesehatan apabila dikonsumsi secara tepat dan tidak berlebihan. Senyawa tersebut apabila dikonsumsi dengan tepat, maka akan berinteraksi dengan baik oleh tubuh akan tetapi jika berlebihan dan tidak teratur maka tubuh akan menolaknya dan bisa mengakibatkan rasa sakit pada kepala ataupun mual [2,7].
Ammi majus mempunyai efek samping yang apabila dikonsumsi secara berlebihan akan berbahaya bagi kesehatan tubuh
Tips Penggunaan Pada Ammi Majus
Selain sebagai hiasan pada tumbuhan ammi majus, ternyata tumbuhan itu dapat dikonsumsi sebagai obat herbal melalui beberapa tahap atau cara menggunakan yang tepat sebelum dikonsumsi. Sehingga harus lebih diketahui terlebih dahulu agar bisa menggunakannya.
Berikut tips penggunaan dari tumbuhan Ammi Majus tersebut :
- Teh Biji Ammi Majus
Ammi majus ternyata selain bunganya yang indah juga terdapat biji yang bisa dimanfaatkan sebagai obat herbal. Cara menggunakan obat herbal tersebut dari biji ammi majus sangat mudah sekali dan tidak memerlukan waktu yang cukup lama.
Pertama tentu siapkan beberapa biji tersbeut sekitar 10-15 gram yang sudah dikeringkan terlebih dahulu. Masukkan ke dalam gelas dan siapkan juga air yang sudah dipanaskan. Tuangkan air tersebut ke dalam gelas yang sudah berisikan keringan biji ammi majus tersebut.
Tuangkan secukupnya saja dan tunggu hingga beberapa menit agar semua tercampur dengan rata. Setelah rata maka saringlah air teh tersebut agar terpisahkan dari bijinya. Boleh ditambahkan kembali air hangat semisal dirasa masih kurang.
Teh biji ammi majus sudah siap untuk dikonsumsi dan lebih baik dalam keadaan hangat supaya lebih segar untuk tubuh [7].
- Menumbuk Daun Ammi majus
Daun dari ammi majus dapat ditumbuk dan digunakan sebagai anti bakteri ataupun anti inflamasi. Hal tersebut karena daun ammi majus mempunyai kandungan senyawa seperti alkaloid yang bersifat untuk pelindung tumbuhan dari hama ataupun bakteri.
Sifat dari bakteri tersebutlah yang membuat daun ammi majus dapat digunakan dalam membersihkan luka dari bakteri agar terhindar dari infeksi.
Cara untuk membuat tumbukkan dari daun tersebut cukup mudah, siapkan beberapa daun ammi majus tersebut secukupnya saja yang dewasa. Kemudian, cuci dengan menggunakan air yang mengalir dan ditiriskan sejenaknya. Selanjutnya apabila tidak sudah terlalu basah lagi, siapkan alat penumbuk dan tumbukkan daun tersebut, dan apabila sudah maka oleskan hasil tersebut pada bagian kulit yang merasa kesakitan [7].
Penggunaan yang tepat untuk tumbuhan ammi majus sebelum dikonsumsiharus dilakukan agar berefek bagi kesehatan tubuh
Tips Penyimpanan Pada Ammi Majus
Sebagai tumbuhan ammi majus apabila ingin disimpan dalam jangka waktu yang lama tentunya harus diketahui terlebih dahulu bagaimana cara menyimpannya. Sehingga kondisi dari tumbuhan tersebut dapat terjaga dengan baik dan tidak cepat mengalami kerusakan.
Simpan Dalam Kondisi Segar
Kondisi segar dapat membuat tumbuhan ammi majus pada bagian bijinya bisa tetap tersimpan dan terjaga. Cara yang dilakukan juga cukup mudah, siapkan beberapa biji yang masih segar sesuai dengan kebutuhan untuk jumlahnya.
Lalu masukkan ke dalam toples atau plastik ziplock juga boleh sesuai yang ada, lalu tutup dengan rapat dan jangan mencuci biji tersebut sebelum digunakan. Supaya tidak terjadi kerusakan yang terlalu cepat.
Simpan dalam suhu ruangan atau boleh juga di dalam lemari es di bagian rak sayuran. Apabila ingin digunakan maka gunakan sebagian saja dan cuci terlebih dahulu menggunakan air yang mengalir [2,7].
Simpan Dalam Kondisi Bubuk
Penyimpanan dengan kondisi bubuk juga dapat dilakukan untuk salah satu bagian tumbuhan dari ammi majus tersebut. Bagian seperti biji pertama cuci dahulu menggunakan air mengalir dna tiriskan sejenak.
Taruh di tempat yang lebar seperti tempeh dan diacak-acak agar seluruh bagian biji tersebut bisa menghasilkan yang baik. Keringkan terlebih dahulu di bawah sinar matahari kurang lebih selama 3-5 hari saja.
Setelah kering, giling hasil keringan biji tersebut dengan halus. Siapkan wadah seperti toples dan tutupnya agar bisa tertutup dengan baik.
Masukkan ke dalam toples hasil gilingan tersebut dan tutup dengan rapat supaya tidak terdapat jamur atau udara yang masuk. Simpan dalam kondisi suhu ruangan yang baik dan tidak begitu lembab [2,7].
Penyimpanan secara segar maupun bubuk bagi tumbuhan ammi majus tentunya bisa dilakukan agar kondisinya tetap terjaga