Tag: chia seed

9 Chia Seed Untuk Diet

Chia seed adalah biji yang berasal dari tumbuhan Salvia hispanica dan dapat dikonsumsi. Biji ini berwarna hitam dan dipercaya sejak dahulu sebagai penambah energi. Hal ini disebabkan karena chia seed mengandung asam lemak omega 3, karbohidrat, protein, serat, antioksidan, dan kalsium dalam jumlah yang cukup banyak. [1] Banyak manfaat chia seed untuk kesehatan yang dapat […]

7 Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan

Meski dianggap sebagai superfood karena memiliki berbagai manfaat, masih ada banyak orang yang belum mengetahui apa itu chia seed.  Chia seed berasal dari tanaman Salvia hispanica. Tanaman ini juga pernah menjadi tanaman pangan utama di Guatemala dan Meksiko. Mereka juga telah menjadi tanaman penting dalam budaya Aztec dan Mesoamerika kuno.[1]  Meski ukurannya kecil, chia seed memiliki banyak sekali kandungan yang bermanfaat. Mereka menjadi sumber alami untuk serat, protein, fosfor, […]