Jamur portobello memiliki tekstur yang seperti daging dan rasa yang kaya. Jamur ini menyediakan berbagai zat gizi esensial namun tidak mengandung banyak kalori. Hal ini menjadikan jamur portobello tambahan bahan makanan yang bergizi terutama bila Anda mencari pengganti daging. [1] Jamur portobello memiliki kandungan antioksidan yang mampu melawan penyakit dan fitonutrien. Jamur ini memiliki manfaat […]
Tag: vitamin B
Diantara banyaknya jenis ubi yang bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah arracacha meskipun namanya mungkin sangat asing didengar. Arracacha disebut berasal dari Amerika Selatan, terutama Brazil, sehingga persebarannya di Indonesia dapat dikatakan masih langka. Meskipun langka dan jarang diketahui, arracacha mengandung banyak nutrisi baik yang bagus untuk kesehatan. Arracacha juga bisa dikonsumsi sebagai sayuran dan […]
Sekilas Tentang Alim Alim merupakan salah satu tumbuhan yang masih termasuk ke dalam keluarga Brassicaceae. Tumbuhan alim juga memiliki nama latin Lepidium sativum dan merupakan tumbuhan yang berasal dari India dan juga Arab. Alim memiliki nama lain di beberapa daerah di dunia, seperti garden cress, aaliv, hallon dan asario. Alim mudah ditanam dan cepat beradaptasi […]
Riboflavin adalah vitamin B2 yang dibutuhkan tubuh untuk membantu proses penguraian karbohidrat, protein, dan lemak menjadi energi.[1] Selain penyerapan, riboflavin juga membantu proses penyerapan oksigen di dalam tubuh. Riboflavin terdapat pada sayuran, daging, atau produk makanan lain.[1] Apa Itu Riboflavin? Berikut ini info mengenai Riboflavin, mulai dari indikasi hingga peringatannya:[3] Indikasi Membantu pertumbuhan dan kesehatan […]
Sekilas Tentang Jamur Porcini Jamur porcini merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dimakan dan termasuk kedalam keluarga Basidiomycota pada klasifikasi jamur. Jamur porcini memiliki nama latin Boletus edulis dan memiliki beberapa nama lain di beberapa daerah. Jamur porcini merupakan jamur yang sering ditemukan tumbuh di daerah Eropa, Asia dan Amerika Utara. Jamur ini hanya […]
Aminobenzoic acid adalah obat yang digunakan sebagai tabir surya atau pelindung dari sinar UV [1, 2, 3, 4]. Apa itu Aminobenzoic Acid? Aminobenzoic acid merupakan anggota dari kompleks vitamin B. Obat ini digunakan sebagai pelindung kulit dari pengaruh berbahaya sinar matahari seperti sunburn dan penuaan dini (seperti kulit berkerut, dan kasar) [2]. Berikut informasi mengenai […]