Tinjauan Medis : dr. Maria Arlene, Sp.Ak
Alergi makanan merupakan respons abnormal tubuh terhadap suatu jenis makanan. Sebelum mengalami reaksi alergi makanan, seorang anak harus terpapar terhadap makanan tersebut setidaknya satu kali. Sensitisasi... ini juga bisa terjadi melalui ASI. Kedua kalinya anak terpapar dengan makanan tersebut, barulah reaksi alergi dapat terjadi. Senyawa kimia di dalam tubuh penyebab alergi akan dilepaskan, dan anak dapat mengalami asma, gatal, sakit perut, muntah, atau diare. Bahan makanan penyebab alergi tersering pada anak adalah telur, susu, dan kacang. Reaksi alergi dapat terjadi dalam hitungan menit sampai satu jam setelah mengonsumsu makanan. Gejala yang terjadi dapat berbeda-beda pada setiap anak. Konsultasikan kepada dokter jika Anda curiga bahwa anak Anda alergi terhadap suatu jenis makanan tertentu. Sampai sekarang belum ada pengobatan khusus yang dapat mengatasi alergi terhadap makanan. Pencegahan terbaik adalah menghindari makanan yang dapat mencetuskan gejala. Read more
Anak membutuhkan asupan makanan, agar anak bisa tumbuh dan juga berkembang dengan baik. Untuk itulah dibutuhkan makanan makanan yang memiliki kandungan baik, supaya anak nantinya bisa tumbuh.
Walaupun ada berbagai macam makanan yang memiliki kandungan baik, namun ada juga makanan yang memicu alergi pada anak. Kira kira apa saja alergi yang terjadi anak? Dan apa saja makanan pemicu alergi pada anak? Berikut ini adalah informasinya.
Jenis Alergi Pada Anak
Sebelum mengenal makanan yang menimbulkan alergi pada anak, kini kita akan mengenal alergi yang terjadi pada anak. Berikut macam macam alergi, yang sering terjadi pada anak.
- Alergi pada Udara
Anak tentunya belum memiliki kekebalan tubuh yang kuat, seperti kita yang sudah dewasa. Inilah yang menyebabkan anak, menjadi mudah untuk terkena alergi. [1]
Alergi yang ada pada anak adalah alergi udara, di mana anak tidak tahan dengan udara yang kotor. Jika anak Anda mengalami alergi udara, Anda wajib membuat udara bersih dirumah Anda. [1]
- Alergi pada Kulit
Selanjutnya ada alergi pada kulit, yang dialami oleh anak. Kulit pada anak anak akan menjadi merah, ketika anak mengalami alergi kulit. Ada beberapa penyebab, yang membuat anak mengalami alergi kulit. [2]
Penyebab anak mengalami alergi pada kulit, bisa terjadi air di rumah Anda yang kotor. Untuk mengatasi alergi kulit pada anak, Anda bisa membersihkan air di rumah, secara rutin. [2]
- Alergi pada Hewan Peliharaan
Memelihara hewan peliharaan seperti kucing dan anjing, tentunya membuat anda terhibur, dan juga buat anda tidak merasa sendiri saat dirumah. [2]
Namun bulu pada hewan peliharaan tersebut, membuat alergi pada anak Anda. Untuk itulah Anda bisa menaruh hewan peliharaan, di tempat yang aman. Dengan cara tersebutlah, anak akan terhindar dari alergi pada bulu hewan. [2]
Makanan Pemicu Alergi pada Anak
Jika tadi kita sudah mengenal alergi pada anak, kini kita akan membahas makanan penyebab alergi pada anak. Inilah berbagai macam makanan, yang menyebabkan anak alergi.
- Telur
Siapa yang tidak suka dengan telur? Telur merupakan salah satu makanan, yang memiliki kandungan baik didalamnya. Kandungan baik yang terdapat dalam sebuah telur, juga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan. [3]
Namun ada beberapa anak, yang mengalami alergi pada telur. Alergi pada telur tersebut dikarenakan adanya kandungan protein, yang ada pada telur tersebut. Kandungan yang membuat alergi, bisa ada pada kuning atau pada putih telur.[3]
Kalau anak anda mengalami alergi pada telur ini, anda bisa menggantinya dengan bahan bahan lain. Karena jika anda tetap membuatkan anak anda makanan telur, anak anda akan memiliki ruam merah pada tubuhnya. [3]
- Susu Sapi
Susu sapi adalah minuman yang terbuat dari sapi pilihan, dan susu sapi ini sangat menyehatkan bagi tubuh manusia. Menurut sebuah penelitian, susu efektif bisa mengurangi resiko penyakit kanker. [4]
Anak anak yang ada di sekitar umur 3-5 tahun, ternyata ada yang alergi dengan susi sapi ini. Hal itu dikarenakan adanya kandungan protein, yang ada dalam pada susu sapi. [3]
Untuk anak yang alergi pada susu sapi, kini ada susu pengganti susu sapi. Ada susu yang terbuat dari bahan soya, sehingga susu tersebut bisa Anda berikan kepada anak Anda, sebagai pengganti dari susu sapi. [3]
- Kacang Kacangan
Kacang kacangan merupakan sebuah makanan yang mudah untuk dicari, dan juga kacang kacangan merupakan makanan kesukaan masyarakat Indonesia. Walaupun kacang kacangan digemari oleh banyak orang, namun makanan ini membuat anak jadi alergi, di seluruh badannya. [3]
Contoh kacang kacangan yang membuat anak jadi alergi, seperi kacang almond dan juga kacang hezelnut. Kedua kacang tersebut memiliki protein tinggi, sehingga membuat anak menjadi alergi pada kacang kacangan. [3]
Sebaiknya anda memperhatikan anak Anda jika alergi kacang, dan jangan biarkan anak untuk mengkonsumsi kacang kacangan tersebut. Jika Anda membiarkan anak mengkonsumsi kacang kacangan, alergi pada anak Anda akan semakin parah. [3]
- Ikan Ikanan
Ikan ikanan makanan yang mudah ditemui, dan banyak kandungan baik ada pada ikan ikanan. Contoh kandungan yang ada pada ikan adalah protein, yang di mana protein tersebut berguna bagi kesehatan kita. [3]
Tidak hanya ada kandungan protein, tapi ikan ikanan juga terdapat kandungan omega 3. Kandungan omega pada ikan ikanan, berguna untuk mengurangi resiko penyakit jantung. [5]
Namun ternyata kandungan protein di ikan, membuat anak menjadi alergi pada ikan ikanan. Anak anak akan terdapat ruam merah, jika mereka coba mengkonsumsi ikan ikanan. [3]
Kalau anak Anda terdapat ciri ciri alergi ikan, anda bisa membawa anak Anda ke dokter. Dengan membawa anak Anda ke dokter, maka alergi pada anak akan ditangani serius oleh dokter. [3]
- Makan Makanan Laut
Makanan laut atau seafood, ada berbagai macam jenis. Jenis jenis makanan laut contohnya seperti ikan, udang, dan juga kepiting. Olahan olahan makanan laut yang lezat tersebut, justru membuat anak menjadi alergi. [3]
Mengapa anak bisa memiliki alergi pada makanan laut? Karena makanan laut juga memiliki kandungan protein, sehingga membuat anak menjadi menjadi alergi di badannya. [3]
Jika anak Anda mengalami alergi pada makanan laut, Anda tidak bisa memaksa anda untuk makan makanan laut. Karena jika Anda memaksa anak makan makanan laut saat alergi, tentunya membuat alergi anak jadi parah, dan bahkan membuat nafas menjadi sesak. [3]
- Tepung Gandum Utuh
Tepung Gandum Utuh adalah salah satu tanaman dan juga bahan, yang digunakan untuk membuat berbagai macam makanan. Contoh olahan dari gandum, adalah makanan roti. [3]
Jika tepung gandum yang diolah itu berguna bagi tubuh kita, namun tepung gandum utuh membuat anak menjadi alergi. Kandungan protein dan juga albumin pada tepung gandum utuh, membuat anak anak menjadi alergi. [6]
Tidak hanya membuat anak menjadi alergi di badannya, namun ada gejala lain, yang ditimbulkan ketika anak memakan olahan dari tepung gandum utuh. [6]
Contoh gejala lain yang ditimbulkan saat anak memakan olahan tepung gandum, adalah adanya gejala anaphilaksis. Gejala anaphilaksis ini akan timbul saat memakan olahan tepung gandum, dan tubuh anak anak nantinya akan mengalami shock atau terkejut. [6]