Bawang dapat menambahkan rasa ke dalam masakan dan memberikan manfaat kesehatan. Namun, bawang juga dapat menimbulkan bau mulut, atau halitosis, dan bau badan, terutama saat dimakan mentah. [2]
Bau bawang disebabkan oleh senyawa dari bawang yang mengandung sulfur. Bau ini dapat tercium selama beberapa jam dan bahkan semalaman. Hal ini tentunya dapat menyebabkan seseorang menjadi tidak nyaman. [2]
Beruntungnya, banyak cara yang dapat dilakukan untuk mencegah atau menghilangkan bau bawang. Berikut adalah beberapa opsi sederhana yang dapat dilakukan. [2]
Daftar isi
- 1. Minum Air
- 2. Makan Buah atau Sayur
- 3. Minum Susu
- 4. Sikat Gigi dan Gunakan Benang Gigi
- 5. Mengunyah Permen Karet
- 6. Berkumur dengan Obat Kumur
- 7. Minum Teh Hijau
- 8. Minum Air Lemon
- 9. Berkumur dengan Air Soda Kue
- 10. Mengunyah Parsley
- 11. Makan Gula
- 12. Menggunakan Pengeruk Lidah
- 13. Minum Sedikit Cuka Apel
- 14. Membuang Inti Bawang Sebelum Digunakan
- Penyebab Bawang Menimbulkan Bau Mulut dan Badan
1. Minum Air
Minum air dapat menstimulasi kelenjar mulut untuk memproduksi air liur, dimana dapat membilas bau bawang dan membantu menghilangkan bakteri yang menyebabkan bau mulut. [1,2]
Anda dapat minum paling tidak satu gelas air mineral setelah makan untuk membilas sisa-sisa bawang yang tertinggal di celah gigi dan di permukaan lidah. [1]
2. Makan Buah atau Sayur
Senyawa antioksidan dalam buah dan sayur dapat bekerja melawan bau mulut yang disebabkan oleh bawang. Mengonsumsi buah dan sayur segar setelah makan dapat mengurangi kekuatan bau bawang. Beberapa jenis buah yang dapat bekerja untuk mengurangi bau bawang adalah buah pir, anggur, buah persik, buah plum, dan buah ceri. [1]
Walaupun demikian, beberapa penelitian merekomendasi buah apel untuk mengurangi bau mulut. Hal ini disebabkan karena apel mengandung enzim alami yang dapat memecah komponen sulfur yang ditemukan pada kondisi bau bawang. Anda dapat mengonsumsi apel secara utuh ataupun dalam bentuk jus. [1]
3. Minum Susu
Beberapa studi menunjukkan bahwa susu dapat menurunkan konsentrasi komponen yang menyebabkan bau bawang secara signifikan.
Selain itu, susu murni dapat mengurangi komponen bau mulut dengan lebih efisien dibandingkan dengan susu bebas lemak. [1]
4. Sikat Gigi dan Gunakan Benang Gigi
Bakteri penyebab bau mulut umumnya ditemukan pada area gusi dan di dalam plak gigi. Menyikat gigi dan menggunakan benang gigi setelah makan tidak hanya mengurangi bakteri dalam mulut, tapi juga dapat menghilangkan bau mulut akibat partikel makanan dan plak gigi. [1]
Saat menyikat gigi, anda harus memastikan sikat gigi untuk membersihkan area dalam dekat lidah. Menyikat gigi dan menggunakan benang gigi akan memberikan anda bau mulut yang bersih dan segar. [1]
5. Mengunyah Permen Karet
Jika anda merasa bahwa anda memiliki bau mulut setelah makan bawang, mengunyah permen karet rasa mint merupakan tindakan yang tepat dan cepat untuk menyegarkan kembali bau mulut anda. Mengunyah dapat menstimulasi produksi air liur yang dapat membantu membilas sisa partikel makanan dan bakteri. [1]
The American Dental Association merekomendasikan seseorang untuk mengunyah permen karet bebas gula selama 20 menit setelah makan untuk mengurangi risiko penyakit gigi. Permen karet juga dapat menyamarkan bau bawang. [1]
6. Berkumur dengan Obat Kumur
Kekuatan bau bawang umumnya bertahan selama beberapa jam di dalam mulut, menyebabkan bau mulut yang kuat. Berkumur dengan obat kumur rasa peppermint dapat menjadi solusi yang instan untuk masalah ini. [1]
Beberapa penelitian menyarakan seseorang untuk berkumur dengan obat kumur yang mengandung klorit dioksida karena senyawa tersebut sangat efektif untuk menghilangkan bakteri, plak, dan partikel kecil. [1]
7. Minum Teh Hijau
Minum secangkir teh hijau setelah makan makanan yang mengandung bawang dapat membantu anda untuk menghilangkan bau bawang dan menutupi bau mulut.
al ini disebabkan karena teh hijau mengandung senyawa tertentu yang dapat menetralkan komponen sulfur dari bawang yang menyebabkan bau mulut. [1]
8. Minum Air Lemon
Asam sitrat dalam lemon dapat menetralkan bau bawang pada mulut. Senyawa ini juga dapat digunakan sebagai agen antibakterial yang akan membunuh bakteri penyebab bau mulut. [3]
Hal yang perlu anda lakukan adalah mencampurkan satu sendok makan jus lemon dengan segelas air. Berkumur atau minum dengan campuran air ini selama 2 sampai 3 kali sampai bau bawang hilang dari mulut. [3]
9. Berkumur dengan Air Soda Kue
Soda kue adalah satu penanganan yang dapat dilakukan dirumah. Soda kue dapat membantu anda untuk menetralkan bau bawang dengan cara menjaga keseimbangan pH di dalam mulut dan menghambat pertumbuhan bakteri. [3]
Campurkan satu sendok teh soda kue ke dalam segelas air hangat dengan sedikit garam. Anda dapat berkumur dengan larutan ini beberapa kali sampai bau bawang hilang dari mulut. [3]
10. Mengunyah Parsley
Daun parsley segar memiliki aroma segar yang dapat menyamarkan bau bawang. Daun ini juga memiliki efek pembersihan sehingga mulut anda akan terasa bersih dan tidak berbau.
Anda dapat mengunyah beberapa lembar daun parsley dan buktikan hasilnya sendiri. [3]
11. Makan Gula
Gula dapat menjadi salah satu solusi yang efektif untuk mengatasi bau bawng. Granula-granula gula pasir dapat membantu menghilangkan bakteri yang menyebabkan bau mulut. Ambil beberapa bongkah gula dan membiarkannya di dalam mulut selama beberapa sebelum dikunyah dapat membantu mengatasi bau mulut. [3]
12. Menggunakan Pengeruk Lidah
Beberapa orang sering lupa untuk membersihkan area lidah dan langit-langit mulut, dimana lokasi tersebut dapat menjadi tempat yang ideal untuk pertumbuhan bakteri. Munculnya lapisan putih pada lidah merupakan salah satu tanda bahwa adanya bakteri. [2]
Menggunakan pengeruk lidah atau sikat lidah setiap harinya dapat menghilangkan sel kulit mati, mikroba, dan partikel kecil sisa makanan. Anda harus terus mengeruk sampai tidak ada residu yang tersisa pada pengeruk. [2]
13. Minum Sedikit Cuka Apel
Beberapa orang berpendapat bahwa minum larutan cuka apel sebelum atau setelah makan dapat membantu menghilangkan bau bawang. Anda dapat membuat larutan tersebut dengan mencampurkan 1 sendok cuka apel ke dalam segelas air mineral. [2]
Walaupun demikian, pernyataan ini belum disahkan sebagai tindakan medis. Orang yang melakukan metode ini harus selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukannya. [2]
14. Membuang Inti Bawang Sebelum Digunakan
Saat mempersiapkan bahan masakan, anda dapat membelah bawang putih menjadi dua dan menghilangkan inti bawang seleum digunakan pada makanan. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko bau bawang. [2]
Penyebab Bawang Menimbulkan Bau Mulut dan Badan
Beberapa komponen dalam bawang dapat berpengaruh terhadap bau mulut dan bau badan, diantaranya adalah [2] :
- Allicin
Saat inti bawang terpapar udara terbuka, sebuah substansi yang disebut alliin berubah menjadi allicin. Hal ini menyebabkan adanya perubahan juga pada beberapa komponen sulfur yang menyebabkan bau bawang. [2]
- Allyl Methyl Sulfide
Komponen ini dilepaskan oleh bawang saat mereka di potong. Saat termakan, substansi ini akan diserap pembulih darah dan diekskresikan melalui paru dan pori-pori kulit. [2]
- Cysteine Sulfoxide
Komponen sulfurik dalam bawang ini dapat menyebabkan bau yang tidak sedap pada mulut secara langsung setelah seseorang mengonsumsi bawang. [2]