Daftar isi
Tentang Semanggi Gunung
Semanggi gunung merupakan tanaman yang tergolong dalam Family Apiaceace dengan nama ilmiah Hydrocotyle sibthorpiodes [1].
Spesies Hydrocotyle dalam Family Apiaceace ini adalah tanaman utama dari obat tradisional China maupun Taiwan yang dinamakan Pai-Tsao-Tsa [2].
Tanaman Semanggi Gunung ini banyak ditemukan tumbuh di beberapa wilayah seperti Cagayan, Ilocos Norte, Abra, Bontoc, Bengkulu, Laguna, Bataan, Quezon, Pangasinan, dan Provinsi Rizal di Luzon, dan sesekali di Manila [3].
Tanaman Semanggi Gunung ini memiliki rasa yang sedikit manis dan seperti mint [3,4].
Fakta Menarik Tentang Semanggi Gunung
Berikut ini merupakan beberapa fakta tentang Semanggi Gunung yang menarik untuk diketahui [3,4] :
- Semanggi Gunung tergolong sebagai tanaman menahun atau perennial plant
- Dalam bahasa Inggris, Semanggi Gunung dikenal dengan sebutan Lawn pennywort atau Water pennywort
- Semanggi Gunung berbentuk tanaman hijau merambat dengan batang yang bercabang pada node
- Ketinggian tanaman Semanggi Gunung ini dapat mencapai 10 cm
- Tanaman Semanggi Gunung ini umumnya tumbuh pada iklim tropis dan sub tropis
- Daun Semanggi Gunung berwarna hijau, berbentuk bulat menyerupai bentuk hati dengan diameter sekitar satu sentimeter
- Semanggi Gunung memiliki bunga bunga berukuran kecil dan berwarna putih
- Semanggi Gunung hanya memiliki buah yang jumlahnya sedikit sekitar dua atau tiga saja pada satu batangnya
Kandungan Gizi Semanggi Gunung
Berikut Ini merupakan beberapa kandungan gizi berupa senyawa fitokimia yang terkandung dalam Semanggi Gunung [2] :
| Kandungan Fitokimia | Jumlah Kandungan Dalam Ekstrak Air | Jumlah Kandungan Dalam Ekstrak Etanol |
| Polifenol | 34.63 ± 0.37 (µg CE/mg) | 34.17 ± 0.73 (µg CE/mg) |
| Flavonoid | 15.68 ± 0.34 (µg RE/mg) | 41.53 ± 3.71 (µg RE/mg) |
| Flavonol | 4.10 ± 0.14 (µg CE/mg) | 18.26 ± 0.40 (µg CE/mg) |
Berdasarkan kandungan tersebut, kandungan utama dalam Semanggi Gunung yaitu senyawa flavonoid, di mana memiliki efek aktivitas antiproliferatif yang efektif melawan sel kanker maupun tumor [2, 8].
Manfaat Semanggi Gunung
Melawan Penyakit
- Human Hepatoma
Kandungan senyawa fitokimia polifenol dan flavonoid dalam ekstrak air maupun etanol Semanggi Gunung diketahui menunjukkan aktivitas antiproliferatif (penghambatan proliferasi atau pertumbuhan sel tumor) pada sel human hepatoma [2].
Selain itu, senyawa polifenol maupun flavonoid dalam Semanggi Gunung juga menunjukkan aktivitas antioksidan [2].
Meskipun demikian, aktivitas antiproliferatif kandungan Semanggi Gunung tersebut dinilai masih rendah [2].
- Karsinoma Hati, Sarkoma dan Karsinoma Serviks Uterus
Semanggi Gunung diketahui mengandung senyawa asam palmitat yang telah terbukti memiliki aktivitas anti tumor [5].
Aktivitas anti tumor oleh kandungan Semanggi Gunung mampu meningkatkan penghambatan pada sel tumor seperti karsinoma hati, sarkoma dan karsinoma serviks uterur serta menurunkan berat rata rata sel tumor secara signifikan [5].
Adanya peningkatan penghambatan sel tumor tersebut, menunjukkan bahwa kandungan Semanggi Gunung dapat berperan secara langsung dalam membunuh sel tumor [5].
Selain itu, kandungan dalam Semanggi Gunung tersebut juga mampu meningkatkan efek kuratif dari kemoterapi tumor [5].
Hal ini juga tidak terlepas dari peran kandungan fenol dalam Semanggi Gunung yang membantu menghambat proliferasi tumor dan perkembangan peradangan [5].
- Menjaga Sirkulasi Darah
Kandungan dalam Semanggi Gunung diketahui mampu meningkatkan pembersihan darah khususnya untuk membersihkan pirogen dan bahan beracun pada pasien [5].
Selain itu, sirkulasi darah juga ditingkatkan dengan menghilangkan stasis darah, sehingga membantu tubuh mempertahankan diri [5].
Dengan kata lain, kandungan dalam Semanggi Gunung dapat berfungsi untuk membantu meningkatkan aktivitas fagositosis dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh (sistem imun) [5].
Hepatitis B merupakan salah satu penyakit hati yang diakibatkan oleh serangan dari virus hepatitis B dengan dua miliar orang telah terpapar di seluruh dunia [6].
Vaksin Hepatitis B yang telah ditemukan telah memberikan efek yang signifikan, namun dapat menimbulkan efek samping yang tergantung dosis dan resistensi obat [6].
Untuk itu, hingga kini masih diteliti terkait vaksin yang berasal dari sumber alami salah satunya seperti Semanggi Gunung yang telah direkomendasikan untuk pengobatan infeksi virus hepatitis B [6].
Hal ini tidak terlepas dari kandungan turunan senyawa saponin berupa asiticoside dalam Semanggi Gunung yang mampu mengurangi transkripsi dan replikasi DNA virus hepatitis B dengan menghambat aktivitas promotor virus hepatitis B [6].
- Demam Berdarah (Dengue)
Demam berdarah atau dengue merupakan salah satu penyakit yang diakibatkan oleh adanya gigitan nyamuk yang membawa virus dengue, baik nyamuk Aedes aegypti maupun Aedes albopictus [7].
Pretreatmen dengan kandungan ekstrak air maupun methanol dalam Semanggi Gunung diketahui mampu memberikan perlindungan pada sel sebelum infeksi virus dengue [7].
Perlindungan tersebut diketahui terjadi melalui mekanisme ekstraselular, di mana ekstrak methanol maupun air Semanggi Gunung dinilai mampu mengganggu inetraksi dari beberapa glikoprotein dengan reseptor permukaan sel [7]
Hal inilah yang mengakibatkan infeksi virus dengue menjadi tidak efektif [7].
Aktivitas anti virus dari ekstrak metanol Semanggi Gunung diketahui lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak air Semanggi Gunung [7].
- Influenza
Semanggi Gunung diketahui mengandung senyawa saponin triterpenoidal yang memiliki kerangka β-Amirin terasilasi [7].
Senyawa saponin triterpenoidal dengan kerangka β-Amirin terasilasi tersebut telah terbukti menunjukkan aktivitas anti influenza (penyakit flu akibat serangan virus) [7].
Hal inilah yang mendasari munculnya hipotesis bahwa kandungan Semanggi Gunung memiliki aktivitas anti virus yang potensial.
Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait kandungan Semanggi Gunung dan aktivitas anti virus yang mungkin dapat dimanfaatkan untuk melawan penyakit.
Pengobatan kanker payudara yang telah ada seperti metode pembedahan kemoterapi, imunoterapi, radiasi dan hormone replacement therapy (HRT) dinilai masih belum cukup efektif [8].
Untuk itu, penelitian terkait obat baru sebagai anti kanker yang memberikan aktivitas kemopreventif khususnya dari sumber bahan alam masih dilakukan [8].
Menurut hasil penelitian, ekstrak dietil eter dari Semanggi Gunung mempunyai efek sitotoksik terhadap sel kanker payudara [8].
Adapun efek sitotoksik dari ekstrak dietil eter Semanggi Gunung ini memiliki sifat dose-dependent [8].
Efek sitotoksik ini diduga berasal dari senyawa flavonoid, namun masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk pembuktiannya [8].
- Hiperlipidemik dan Antioksidan
Kandungan senyawa polifenol dari Semanggi Gunung diketahui menunjukkan aktivitas antioksidan yang sangat baik khususnya dalam melawan radikal bebas [3].
Selain itu, kandungan senyawa polifenol dalam Semanggi Gunung juga menunjukkan aktivitas anti hiperlipidemik (kondisi kadar lemak dalam darah meningkat tinggi) sebagai berikut [3] :
- Menurunkan tingkat kolesterol total,
- Menurunkan trigliserida,
- Menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein) kolesterol
Selain itu, aktivitas anti hiperlipidemik kandungan senyawa polifenol dalam Semanggi Gunung juga dapat meningkatkan HDL (High Density Lipoprotein) kolesterol [3].
Manfaat Lain
- Anti Bakteri
Sintesis ecofriendly nanopartikel perak menggunakan ekstrak etil asetat dari Semanggi Gunung menunjukkan aktivitas anti bakteri yang ampuh melawan bakteri gram negatif berikut ini [3] :
- K. pneumonia (bakteri yang dapat menyebabkan penyakit penumonia)
- P. aeruginosa (bakteri yang dapat menyebabkan beberapa penyakit peradangan kulit)
Selain itu, Semanggi Gunung juga menunjukkan aktivitas anti bakteri yang ampuh melawan dan menghambat pertumbuhan bakteri gram positif seperti S. sureus [3].
Di mana S. aureus sendiri merupakan bakteri gram positif yang dapat menyebabkan munculnya beberapa penyakit kulit seperti bisul, jerawat dan meningitis.
- Remediasi Tanaman
Tanaman Semanggi Gunung juga dapat bermanfaat untuk remediasi (perbaikan lingkungan) tanaman yang tanahnya telah tercemar oleh logam berat khususnya pencemaran didaerah tambang [3].
Selain itu, tanaman Semanggi Gunung juga dapat digunakan untuk melakukan remediasi tanah pertanian yang memiliki kandungan cadmium melebihi standar akibat irigasi menggunakan air yang tercemar logam berat daerah tambang [3].
Efek Samping Semanggi Gunung
Sejauh ini masih belum ditemukan hasil penelitian terkait efek samping yang mungkin dapat ditimbulkan oleh Semanggi Gunung.
Adapun ekstrak Semanggi Gunung ini berdasarkan studi toksisitasnya telah terbukti masuk dalam kategori toksisitas rendah dengan (LD50 > 2000 mg/kg) [9].
Berikut ini beberapa hasil uji toksisitas dari ekstrak Semanggi Gunung sejauh ini [9] :
- Ekstrak Semanggi Gunung tidak mengakibatkan kematian pada tikus percobaan dengan dosis pemberian 2000 mg/kg
- Tidak ditemukan lesi pada organ vital (otak, ginjal, hati dan jantung) yang dapat terpengaruh subtansi racun
- Ekstrak methanol dan air Semanggi Gunung dapat meningkatkan RBC (red blood cell) dan Hemoglobin sehingga dapat berpengaruh pada jalur hematopoiesis
Meskipun demikian, studi toksisitas kronis lajutan diperlukan untuk dapat menjamin keamanan penggunaan Semanggi Gunung [9].
Tips Penyimpanan dan Konsumsi Semanggi Gunung
Tips Penyimpanan
Umumnya sayuran termasuk Semanggi Gunung akan jauh lebih nikmat jika langsung dikonsumsi segera setelah dipanen.
Namun, jika memang masih belum sempat untuk langsung mengonsumsi atau memasaknya, maka Semanggi Gunung harus disimpan dengan metode yang tepat.
Berikut ini merupakan beberapa alternative tips penyimpanan sayuran seperti Semanggi Gunung agar dapat menjaga kesegaran dan kualitasnya [10].
- Pilah dan pisahkan daun yang kondisinya baik dengan daun yang mulai menguning dan lembek
- Buang sayuran dengan daun yang lembek dan proses daun yang kondisinya baik
- Bungkus seperti memakaikan handuk sayuran dengan daun yang kondisinya bagus menggunakan handuk kertas atau handuk piring bersih untuk mencegah pembusukan
- Masukkan dalam tas maupun kantong yang bersih
- Pastikan bahwa handuk kertas atau handuk piring yang membungkus sayuran dapat menyerap kelebihan kelembapan dalam tas
- Simpan setidaknya hingga satu minggu lamanya
- Jika akan disimpan dalam lemari es maka jauhkan dari buah buahan lainnya untuk mencegah percepatan pembusukan
Tips Konsumsi
Berikut ini merupakan beberapa tips konsumsi atau penggunaan Semanggi Gunung untuk beberapa manfaat dan khasiatnya [3] :
- Untuk Demam
Jus Semanggi Gunung dapat digunakan untuk pengobatan demam.
- Untuk Abses, Pilek, Batuk, Hepatitis, Influenza, Pruritus, Sakit Tenggorokan
Semanggi Gunung dapat direbus untuk dijadikan obat abses, pilek, batuk, hepatitis, influenza, pruritus, sakit tenggorokan.
Hal ini sebagaimana dilakukan di Malaysia, di mana Semanggi Gunung dicampur dengan gula dan kulit cassia untuk dijadikan obat batuk pada anak anak.
- Untuk Penyakit Kulit Skrotum
Daun Semanggi Gunung yang ditumbuk dengan tawas dapat digunakan untuk pengobatan penyakit kulit skrotum.
- Untuk Demam Tifoid
Daun Semanggi Gunung di jus dan kemudian ditambahkan dengan madu dapat digunakan untuk pengobatan demam tifoid.
Hal ini sebagaimana telah dilakukan oleh masyarakat di distrik Arunachal Pradesh India.