Bolehkah Penderita Kolesterol Tinggi Makan Daging Domba? Ini Faktanya

Pada orang dewasa, kadar kolesterol di dalam darah tergolong normal ketika kadarnya di bawah 200 mg/dL [1]. Kadar kolesterol tersebut ada pada kondisi normal dan kadar kolesterol dianggap tinggi ketika berada pada angka 200-239 mg/dL dan saat berada di atas 240 mg/dL [2]. Seorang penderita kolesterol tinggi juga lebih rentan terhadap berbagai penyakit kronis, salah […]

Daging Domba: Manfaat – Gizi dan dan Tips konsumsi

Tentang Daging Domba Daging domba merupakan komoditas penting secara global. Daging domba yang berkualitas mengandung beberapa vitamin, mineral, dan asam lemak esensial berupa asam lemak tak jenuh ganda[1]. Domba, yang dipelihara untuk produksi daging dan wol, merupakan bagian penting dari perekonomian di berbagai negara[2]. Fakta Menarik Tentang Daging Domba Di balik olahan dagingnya yang beragam […]