Diet keto atau juga dikenal dengan istilah diet ketogenik adalah metode diet yang mengutamakan asupan tinggi lemak dan rendah karbohidrat [1]. Artinya, pelaku diet keto perlu mengonsumsi sumber makanan berlemak lebih banyak dan membatasi karbohidrat [1]. Ketika tubuh sudah mengalami ketosis, tandanya proses pembakaran lemak diubah menjadi tenaga sedang terjadi [1]. Ketosis adalah ketoasidosis ringan […]
Tag: intoleransi laktosa
Susu menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Susu kaya akan protein, bagus untuk tulang dan bisa membantu menjaga tekanan darah. Namun, karena kandungan dalam susu sangat beragam, salah satu atau beberapa zat di dalamnya bisa berinteraksi dengan makanan, minuman atau obat-obatan yang dikonsumsi bersamaan dengan atau sebelum minum susu. Bagaimana bila minum susu setelah makan mie? […]
Apa Itu Intoleransi Laktosa? Intoleransi laktosa merupakan sebuah kondisi masalah pencernaan yang ditandai dengan sering buang angin, perut kembung dan diare karena gangguan pencernaan laktosa [1,2,3,4,5,10]. Ketika tubuh tak mampu mencerna laktosa dengan baik, beberapa gejala gangguan pada pencernaan pun timbul [5,10]. Umumnya, intoleransi laktosa terjadi usai mengonsumsi minuman atau makanan berkandungan laktosa [1,2,3,4,5,6,7,8,10]. Contoh […]
Apa Itu Alergi Makanan dan Intoleransi Makanan? Alergi makanan adalah masalah yang muncul akibat memakan atau meminum sesuatu yang diakibatkan oleh reaksi sistem kekebalan tubuh. [1] Sedangkan intoleransi makanan adalah masalah yang muncul akibat tubuh tidak dapat mencerna dengan baik asupan makanan atau minuman. [1] Gejala Alergi Makanan dan Intoleransi Makanan Alergi makanan memiliki gejala […]
Masyarakat seringkali sulit membedakan antara alergi susu dan intoleransi laktosa, apa sebenarnya perbedaan kedua istilah berikut ini ? Alergi susu (Cow’s / Dairy Milk Allergy) adalah reaksi alergi terhadap produk susu terutama susu sapi dan merupakan reaksi sistem imun tubuh terhadap protein dalam susu sapi [1, 6]. Sedangkan intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan yang muncul […]