Ikan Marlin: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Marlin Ikan marlin adalah ikan laut air hangat dari famili Istiophoridae (ordo Perciformes). [1, 4] Ikan ini memiliki ciri tubuh memanjang, sirip punggung panjang, dan mulut yang runcing seperti pedang. [1] Ikan marlin merupakan sumber protein, niasin, kalium, fosfor, vitamin B6, vitamin B12, dan selenium yang baik. [1] Fakta Menarik Tentang Ikan Marlin Berikut adalah […]

Kerang Kepah: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Kerang Kepah Kerang kepah atau Polymesoda erosa adalah kerang yang dapat ditemukan di hutan bakau daerah tropis dan subtropis di seluruh dunia. [1, 2, 3] Sebagian besar kerang ini ditemukan di sisi darat dari daerah pasang surut tinggi hutan bakau. [1] Kerang kaya akan protein, zat besi, seng, magnesium, dan vitamin B12. [4] Fakta Menarik Tentang […]

Ikan Bawal: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Bawal Ikan bawal adalah ikan laut dari keluarga Bramidae (ordo Perciformes), yang dapat ditemukan di samudra Atlantik, Pasifik, dan Hindia. [1] Ikan ini memiliki tubuh padat, sirip punggung tunggal dan ekor bercabang. [1] Ikan bawal mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein, asam lemak omega-3, sodium dan kalium. [3] Fakta Menarik Tentang Ikan Bawal Berikut ini […]

Ikan Mujair: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Mujair Ikan mujair (Oreochromis mossambicus) adalah ikan populer di indonesia yang banyak dibudidayakan di kolam, sungai dan danau.[5] Ikan mujair mengandung sejumlah nutrisi seperti protein, lemak, sodium dan kalium. [7] Fakta Menarik Tentang Ikan Mujair Berikut ini adalah fakta-fakta menarik tentang ikan mujair: [2, 3, 4] Ikan mujair adalah ikan yang banyak dikonsumsi di […]

Guarana: Manfaat – Efek Samping dan Tips Penggunaan

Sekilas Tentang Guarana Guarana merupakan tanaman yang berasal dari Negara Brazil dan daerah lain di sepanjang sungai Amazon. Selain itu tumbuhan ini mempunyai nama latin yaitu Paullinia cupana dan termasuk dalam kelompok keluarga Sapindaceae. Tumbuhan guarana sudah sangat sering dimanfaatkan di Negara luar seperti di negara asalnya. Tumbuhan tersebut mempunyai beberapa bagian yang dapat digunakan […]

8 Makanan Berprotein Tinggi Selain Daging Hewan

Supaya manusia bisa melakukan berbagai macam aktivitas, manusia membutuhkan yang namanya protein dan karbohidrat. Walaupun keduanya dibutuhkan oleh tubuh manusia, namun protein dan karbohidrat memiliki perbedaan. [1] Karbohidrat sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena bisa menambah energi pada tubuh Anda. Karbohidrat ini bisa Anda peroleh, dari berbagai macam makanan, salah satunya adalah sayur sayuran. [2] Selain […]

Kerang Simping: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Kerang Simping Kerang simping disebut juga dengan scallop adalah sejenis moluska air asin yang ditemukan di bebatuan, puing-puing, koral, rumput laut, pasir, dan lumpur. [4] Kerang memiliki dua cangkang berengsel yang dapat membuka dan menutup. Di dalamnya terdapat otot adduktor yang dapat dimakan. [1, 6] Kerang ini kaya akan protein, niasin, dan vitamin B12, serta sumber zat besi. […]

Ikan Ekor Kuning: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Ekor Kuning Ikan ekor kuning adalah ikan dari famili Carangidae yang umum ditemukan di perairan tropis dan subtropis di samudra Atlantik, Hindia, dan Pasifik. [3, 4, 5] Ikan ini memiliki tubuh memanjang berwarna biru, ekor berwarna kuning, dan sisi berwarna perak dengan garis perunggu di sepanjang gurat sisi. [2, 3] Ikan ekor kuning adalah […]

Ikan Mas: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Mas Ikan mas (Cyprinus carpio) adalah ikan populer di dunia yang termasuk dalam keluarga Cyprinidae dan berasal dari Asia dan Eropa Timur. [1, 2, 3, 4] Ikan mas memiliki warna tubuh kuning keemasan, bentuk tubuh memanjang, mata kecil, bibir tebal, dan ekor bercabang dua. [2, 3, 5] Ikan air tawar ini adalah sumber banyak zat […]

Ikan Bandeng: Manfaat – Gizi dan Tips Konsumsi

Tentang Ikan Bandeng Ikan Bandeng, disebut juga bangos atau chanos chanos, adalah ikan yang hidup di perairan hangat di sekitar pulau-pulau di Indo-Pasifik. [2] Ikan bandeng memiliki tubuh simetris berwarna perak dan daging berwarna keputihan dengan banyak tulang kecil. [1, 3, 4] Ikan bandeng mengandung sejumlah nutrisi penting, seperti protein hewani, zat besi, kalium, seng, vitamin […]