Air kelapa adalah salah satu minuman menyegarkan yang banyak dikonsumsi sebagai pencegah dan solusi dehidrasi selain air putih [1,2].
Air kelapa memiliki kandungan-kandungan baik yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh [1,2].
Air kelapa berbeda dari susu kelapa, sebab air kelapa merupakan air jus dari daging buah kelapa di bagian dalam [3,4].
Airnya segar dan enak ketika dikonsumsi, namun juga memiliki kandungan elektrolit serta berbagai nutrisi [3,4].
Sementara itu, susu kelapa adalah campuran dari air dengan daging buah kelapa yang sudah diblender; susu kelapa juga memiliki kandungan kalori serta lemak lebih tinggi daripada air kelapa [3,4].
Meski bernutrisi, ketahui apakah aman mengonsumsi air kelapa setiap hari bagi tubuh.
Bolehkah minum air kelapa setiap hari?
Boleh, sebab sebenarnya tidak ada standar berapa banyak kadar air kelapa yang boleh dikonsumsi per harinya [1,5].
Umumnya, orang-orang meminum air kelapa secara teratur setiap hari sebanyak 1-2 cangkir (per cangkir setara dengan 200-250 ml) [1,5].
Walau tidak ada standar seberapa banyak boleh mengonsumsi air kelapa, 1-2 cangkir tersebut adalah porsi yang paling dianjurkan agar tidak konsumsi berlebihan [1,5]
Pastikan untuk tidak menggantikan asupan air putih sepenuhnya dengan air kelapa.
Walau air kelapa dapat menghidrasi tubuh dan dianggap aman karena mampu mengganti elektrolit yang hilang, minuman ini mengandung kalori [2].
Terdapat 45-60 kalori pada 1 cangkir air kelapa atau per sajiannya; maka jika membandingkannya dengan air putih, air putih masih jauh lebih aman dan paling menyehatkan bagi tubuh tanpa kalori [2].
Jadi bila mengonsumsi air kelapa berlebih, asupan kalori dari air kelapa saja berpotensi berlebihan.
Selain masalah kalori, mengonsumsi air kelapa terlalu banyak juga berakibat pada timbulnya beberapa efek samping, termasuk sakit perut dan perut kembung (walaupun kasus seperti ini jarang dijumpai, tetap hal ini memungkinkan terjadi) [6].
Air kelapa boleh diminum setiap hari selama porsinya benar dan tidak terlalu banyak; lalu sebaiknya, minuman segar ini dikonsumsi pagi-pagi setelah bangun tidur [7].
Air kelapa boleh diminum kapan saja, entah pagi, siang, sore atau malam; namun untuk pilihan waktu terbaik jatuh pada pagi hari saat perut masih kosong atau setidaknya setelah makan pagi [7].
Apa saja manfaat minum air kelapa setiap hari dengan porsi yang benar?
Selain menghidrasi tubuh seperti peran air putih, berikut ini adalah manfaat-manfaat yang ditawarkan air kelapa:
- Mencegah Batu Ginjal
Air kelapa memiliki kandungan vitamin C tinggi sehingga meminumnya dapat menurunkan risiko batu ginjal [8].
Air kelapa mampu mengurangi kadar kreatinin dengan kandungan vitamin C-nya [8].
Selain itu, mineral kalium di dalam minuman ini juga tinggi sehingga mampu memperbaiki sirkulasi darah pada ginjal [9].
Dengan begitu, fungsi ginjal akan meningkat dan kesehatan ginjal terjaga dengan baik [8,9].
- Menyehatkan Tulang
Terdapat kandungan kalsium tinggi di dalam air kelapa, maka minuman ini dianggap menyehatkan dan mampu memperkuat tulang dan gigi [5,10].
Orang dewasa usia 19-50 tahun membutuhkan kalsium per hari sebanyak 1000 mg; walau per sajian air kelapa hanya memiliki 60 mg kalsium, tetap minuman ini berperan dalam pemenuhan kebutuhan kalsium tubuh [10].
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Air kelapa yang diminum rutin tanpa berlebihan juga baik untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil [5,11].
Bagi penderita kolesterol tinggi dan pemilik riwayat penyakit jantung, sebuah hasil studi telah membuktikan bahwa air kelapa mampu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskuler [11].
- Mencegah Peradangan Kronis
Air kelapa dapat mengurangi kadar peradangan agar tidak sampai pada tahap kronis [5].
Sebab ketika tubuh mengalami peradangan kronis, hal ini kemudian menjadi pemicu berbagai macam jenis penyakit serius [5].
Karena air kelapa mengandung anti-inflamasi, maka dapat diminum rutin untuk juga mencegah radang [5].
- Menyehatkan Kulit
Air kelapa yang diminum rutin juga berdampak baik bagi kesehatan kulit karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi mampu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh [5].
Kolagen yang terproduksi dengan baik pada tubuh dapat mengurangi tanda-tanda penuaan dini seperti kulit berkerut atau garis halus pada kulit [5].
- Menyehatkan Pencernaan
Selain air putih sebanyak 2 liter atau 8-10 gelas per hari, minum air kelapa 1-2 cangkir juga akan memperlancar sistem pencernaan [5].
Mineral magnesium sebagai salah satu kandungan baik air kelapa dapat membantu merilekskan otot-otot pencernaan [5].
Dengan begitu, pergerakan sistem pencernaan akan lebih mudah dan pengonsumsi air kelapa dapat terhindar dari risiko sembelit [5].
Bagi penderita sembelit dan buang air besar menjadi jarang, meminum air kelapa setiap hari selama tidak berlebihan dapat membantu memperlancar BAB dan meningkatkan frekuensinya [5].
Apa saja efek samping minum air kelapa berlebihan?
Selain dari asupan kalori yang bisa berlebih, minum air kelapa terlalu banyak juga dapat memberikan sejumlah risiko efek samping sebagai berikut [5,6,12] :
- Tubuh kelebihan kalium
- Masalah ginjal dan ketidakteraturan detak jantung (berkaitan dengan kelebihan kalium)
- Peningkatan kadar gula darah (kadar gula darah terlalu tinggi/hiperglikemia)
- Penurunan kadar tekanan darah (tekanan darah terlalu rendah)
- Risiko gangguan pencernaan seperti sakit perut dan perut seperti bergas
Jadi walau boleh minum air kelapa setiap hari, batasi 1-2 cangkir saja untuk memperoleh manfaat-manfaatnya bagi tubuh dan menghindari risiko efek sampingnya [1,5].