Buah Maja: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Buah Maja Buah maja memiliki nama latin Aegle Marmelos L, yang mana merupakan keluarga Rataceae. Tumbuhan ini berasal dari daerah asia tepatnya India, Sri Lanka, Thailand dan Malaysia. Namun kini sudah banyak ditemukan di negara Myanmar, Bangladesh, dan juga Indonesia. [3] Buah ini dilapisi kulit berwarna hijau dan memiliki rasa yang pahit. Terdapat 18 […]

Buah Lai: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Buah Lai Buah Lai atau disebut juga dengan sebutan lain yaitu durian pulu, durian merah, nyekak, pakan atau kuluk. Beberapa orang di Kalimantan juga menyebutnya durian Lai, buah Lai adalah buah tropis yang berasal dari Kalimantan Timur. Saudara buah durian ini memiliki nama ilmiah Durio Kutejensis. Nama “kutejensis” diberikan oleh ahli botani yang berasal […]

Buah Kemang: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Buah kemang mungkin sudah jarang kita dengar terlebih kita lihat dan konsumsi. Padahal buah yang mulai jarang ditemukan ini memiliki rasa serta nutrisi yang tidak kalah jika dibandingkan dengan saudaranya mangga. Buah kemang memiliki kulit tipis berwarna cokelat dan kekuningan dengan buah yang lunak dan berair jika sudah matang. Aromanya sangat tajam, berasa manis dengan […]

Jambu Bol: Manfaat – Efek Samping dan Saran Penyajian

Syzygium malaccense atau biasa disebut dengan jambu bol, malay apple, pomerac dan sebagainya merupakan family jambu yang dulu sangat mudah didapatkan. Tentang Jambu Bol Buahnya cukup padat, teksturnya crunchy, dan memiliki rasa segar asam manis. Buah ini kerapkali digunakan sebagai bahan campuran rujak, karena rasanya yang pas dipadukan dengan bumbu rujak yang pedas. Namun tahukah […]

Buah Kenitu: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Buah Kenitu Buah kenitu, beberapa daerah di Indonesia ada yang menyebutnya buah genitu, kernatu atau manecu. Buah kenitu adalah salah satu buah yang berasal dari suku sawo-sawoan atau Sapotaceae, bahkan beberapa orang menyebutnya sawo ijo. Buah yang memiliki rasa manis dan bentuk bulat ini banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional. Warna kulit buah kenitu beragam, […]

Kiwi: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Kiwi Kiwi merupakan salah satu jenis buah beri dari genus Actinidia. Buah kiwi juga sering disebut dengan Gosberi Cina. Bentuk buah kiwi adalah oval sebear telur ayam dengan diameter sekitar 5 cm. Isi buah kiwi berwarna hijau ke-emasan, dibalut kulit tipis berwarna coklat. Tumbuhan kiwi awalnya berasal dari negara China. [1] Fakta Penting Kiwi […]

Kolang Kaling: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Kolang Kaling Kolang kaling merupakan salah satu buah yang tumbuh subur di negara negara beriklim tropis, seperti Indonesia dan Malaysia [1]. Di dunia, kolang kaling ini lebih dikenal dengan nama Sugar Palm [1]. Secara ilmiah kolang kaling diketahui termasuk dalam Family Arecaceae dan Genus Arenga, dan memiliki nama ilmiah Arenga Pinnata [2]. Kolang kaling […]

Kedondong: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Kedondong Kedondong merupakan jenis tumbuhan tropis yang termasuk dalam keluarga anarcadiaceae. [1] Tumbuhan ini merupakan tanaman asli melanesia. [5] Tumbuhan kedodondong berasal dari negara negara bagian asia selatan dan asia tenggara. [8] Kedondong memiliki warna kulit hijau yang akan berubah menjadi ke-emasan ketika sudah matang. [8] Fakta Menarik Kedondong Buah kedondong memiliki panjang sekitar […]

Lemon: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Lemon Lemon merupakan buah yang telah banyak dikonsumsi diberbagai belahan dunia, baik dikonsumsi secara langsung maupun dalam bentuk produk olahannya [1]. Lemon ini termasuk dalam family Rutaceae dan genus Citrus dengan nama ilmiah Citrus limon [2]. Dalam family Rustaceae, genus Citrus ini adalah salah satu genus paling penting karena kandungan gizinya telah terbukti banyak […]

Kapulasan: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Buah kapulasan atau orang juga menyebutnya buah pulasan. Buah ini juga dikenal dengan sebutan-sebutan yang berbeda di berbagai daerah di Indonesia. Ada yang menyebutnya rambutan botak, rambutan utan, kapulasan merah dan kapulasan si babat. Kapulasan memiliki nama latin Nephelium ramboutan-ake, beberapa ilmuwan juga menyebutnya dengan Nephelium mutabile sebagai nama ilmiah. Kapulasan adalah buah tropis yang […]