Nanas adalah salah satu jenis buah rendah kalori dan bernutrisi tinggi, berikut ini adalah kandungan di dalam 1 cangkir atau 165 gram nanas [1] :
- 142 gram air
- 83 kalori
- 2,3 gram serat
- 1,7 gram lemak
- 0,9 gram protein
- 22 gram karbohidrat
- 0,9 mg niacin
- 0,1 mg riboflavin
- 0,1 mg thiamin
- 79 mg vitamin C
- 0,2 mg vitamin B6
- 0,4 mg asam pantotenat
- 1,6 mg mangan
- 0,2 mg tembaga
- 0,2 mg seng/zinc
- 1,7 mg sodium
- 180 mg kalium
- 13 mg fosfor
- 20 mg magnesium
- 0,5 mg zat besi
- 21 mg kalsium
- 0,2 µg selenium
- 58 µg beta karoten
- 96 IU vitamin A
Namun karena efeknya yang cukup negatif bagi wanita hamil, banyak yang kemudian mempertanyakan apakah makan nanas sering-sering itu boleh.
Ketika ingin mengonsumsi buah ini setiap hari, ketahui aman tidaknya bagi kesehatan tubuh.
Amankah makan nanas setiap hari?
Kurang aman; walau buah nanas menawarkan rasa nikmat, memakannya setiap hari terutama berlebihan akan berpengaruh buruk bagi tubuh [2].
Sekalipun menikmati buah nanas dengan rasa manis, kadar asam dalam buah ini tergolong tinggi [2].
Maka ketika mengonsumsinya setiap hari, terdapat beberapa risiko kesehatan yang bisa terjadi di mana gangguan pencernaan adalah yang paling umum terjadi.
Risiko Makan Nanas Setiap Hari
Nanas bukan jenis buah untuk semua orang dan sekalipun seseorang memiliki kondisi tubuh yang sehat, memakannya setiap hari juga bukan ide yang bagus.
Berikut ini adalah sejumlah risiko makan nanas setiap hari apalagi bila berlebihan yang berpotensi terjadi :
- Sakit Perut
Bagi yang memiliki perut atau pencernaan yang cukup sensitif, maka hindari makan nanas terlalu banyak apalagi rutin setiap hari [2].
Walau di dalam nanas terdapat enzim bromelain yang baik untuk meredakan ketidaknyamanan dan rasa sakit pada perut, memakannya terlalu sering tetap tidak baik untuk pencernaan [2,3].
- Nyeri Ulu Hati
Nyeri ulu hati dapat terjadi sebagai efek dari makan nanas setiap hari atau berlebihan [2].
Bagi pemilik riwayat GERD (gastroesophageal reflux disease) atau kenaikan asam lambung, nyeri ulu hati atau heartburn dapat mudah timbul karena makan nanas [2].
- Iritasi
Risiko lainnya yang perlu diketahui dan diwaspadai saat makan nanas terlalu banyak atau rutin setiap hari adalah iritasi, termasuk di bagian bibir, lidah, bahkan pipi [4].
Penyebab utama dapat berasal dari enzim bromelain di dalam nanas yang memecah protein-protein yang kemudian mengiritasi bibir, lidah dan pipi ketika terjadi kontak dengan kulit [4].
Lidah dan bibir akan terasa seperti terbakar atau mengalami gatal karena paparan enzim bromelain [4,9].
- Mual Hingga Diare
Makan nanas setiap hari juga dapat mengganggu pencernaan, seperti terjadinya diare dan mual hingga muntah-muntah [2].
Ini karena kandungan vitamin C di dalam nanas cukup tinggi yang sekalipun baik bagi kesehatan akan tetap berbahaya bila diasup berlebihan [2].
- Kenaikan Gula Darah
Bagi pemilik riwayat diabetes, mengonsumsi nanas setiap hari apalagi tanpa dibatasi akan membuat kestabilan gula darah mudah terganggu [5].
Lonjakan kadar gula darah dapat terjadi usai mengonsumsi buah tersebut [5].
- Penggumpalan Darah
Bagi yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah, makan nanas setiap hari juga tidak dianjurkan [6,7,8].
Hal tersebut tidak aman bagi aliran darah karena akan melawan efek obat [6,7,8].
Enzim bromelain di dalam nanas berperan membekukan darah sehingga efek obat pengencer darah tidak lagi efektif [6,7,8].
Berapa banyak nanas yang boleh dikonsumsi per hari?
Makan buah nanas perlu dibatasi jika ingin setiap hari, dan lebih dianjurkan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 1 cangkir sehari (165 gram) sekalipun sedang diet [10].
Bila sedang dalam program diet dan ingin menurunkan berat badan, pastikan untuk memperbanyak asupan sayur, protein rendah lemak, gandum utuh, serta buah lainnya (tidak hanya mengasup nanas) [10].
Untuk yang memiliki tubuh sehat, berikut ini adalah sejumlah manfaat mengonsumsi nanas, khususnya jika dikonsumsi secukupnya [9,11].
- Menjaga atau menurunkan berat badan.
- Meredakan gejala arthritis karena nanas mengandung anti-inflamasi.
- Mengatasi gangguan pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
- Membantu pemulihan luka.
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung.
- Melawan infeksi.
- Mencegah kanker.
- Mempercepat penyembuhan orang yang sakit atau yang baru saja menjalani proses bedah.
- Meningkatkan kesehatan kuku, kulit dan rambut.
- Meredakan rasa nyeri pada otot, termasuk pegal setelah berolahraga.
Jika pun ingin makan nanas setiap hari, pastikan bahwa tubuh baik-baik saja tanpa adanya riwayat penyakit tertentu.
Memiliki kondisi penyakit GERD, diabetes, alergi, dan sensitivitas tinggi terhadap enzim bromelain artinya perlu membatasi kondisi nanas atau bahkan menghindarinya sama sekali agar tidak memicu gejala.
Kesimpulan
Nanas adalah jenis buah yang bisa dinikmati setiap hari, namun belum tentu aman bagi tubuh; hal tersebut tergantung dari kondisi tubuh masing-masing pengonsumsinya.
Terlepas dari kondisi kesehatan si pengonsumsi, nanas sendiri adalah buah bernutrisi tinggi.
Nanas juga bisa dinikmati dalam berbagai bentuk olahan, seperti jus nanas, nanas panggang, atau bahkan langsung dimakan setelah mengupasnya.
Namun agar baik bagi kesehatan dan manfaatnya diperoleh maksimal oleh tubuh, pastikan per hari makan hanya 1 cangkir/165 gram saja.