Rumput gandum, makanan yang terbuat dari tanaman Triticitum aestivum, mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan ini sering dianggap sebagai superfood karena manfaat luar biasa yang dimilikinya itu.[1]
Kombinasi dari berbagai vitamin dan nutrisi dalam rumput gandum membuatnya cocok menjadi pilihan kamu yang ingin meningkatkan kesehatan. Rumput gandum juga memiliki sifat antioksidan dan anti peradangan.[1]
Kalau kamu masih ingin mengetahui manfaat apa lagi yang bisa didapatkan dari rumput gandum, baca penjelasan yang ada di bawah ini;
- Melancarkan Saluran Pencernaan
Rumput gandum memiliki enzim yang mampu membantu tubuh dalam memecah makanan dan menyerap nutrisi dari makanan tersebut. Hal itu membuat saluran pencernaan menjadi lebih lancar.[1]
Karena makanan bisa dicerna dan diserap dengan baik, usus pun menjadi bersih. Usus yang bersih akan membuat kamu terhindar dari masalah perut seperti kembung, gas, dan sakit perut.[1]
Kalau kamu sudah lebih dulu terkena sembelit atau masalah pencernaan lainnya, rumput gandum akan membantu dalam meringankan masalahnya.[1]
- Menurunkan Berat Badan
Apakah kamu ingin menurunkan berat badan? Kalau begitu, kamu bisa menambah rumput gandum ke dalam menu diet kamu. Makanan ini tidak mengandung lemak dan rendah kalori, membuatnya mampu menjaga berat badan kamu.[1]
Rumput gandum juga akan membuat kamu kenyang lebih lama karena makanan ini termasuk makanan yang padat nutrisi. Dengan begitu, kamu jadi bisa mengurangi keinginan untuk makan terus menerus.[1]
Mulailah hari kamu dengan mengonsumsi rumput gandum agar kamu bisa dengan lancar melakukan kegiatan sepanjang hari tanpa merasa sering lapar dan lelah.[1]
- Meningkatkan Fungsi Kognitif
Efek neuroprotektif pada rumput gandum bisa membantu tubuh dalam meningkatkan fungsi kognitifnya. Tidak hanya itu, efek ini juga membuat kamu bisa meningkatkan koordinasi tangan dan mata serta mencegah kehilangan memori.[1]
Kalau fungsi kognitif kamu tetap terjaga, kamu akan terhindar dari penyakit seperti Alzheimer. Selain itu rumput gandum juga mengandung vitamin C yang mampu meningkatkan produksi dopamin dan norepinefrin.[1]
Kedua neurotransmiter itu akan meningkatkan motivasi, konsentrasi dan membuat tubuh tetap waspada.[1]
- Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah yang tinggi akan membuat tubuh mudah terkena penyakit berbahaya seperti hipertensi, diabetes dan stroke. Penyakit yang disebutkan tadi akan berakibat fatal bagi penderitanya jika tidak ditangani dengan tepat.[2]
Untuk itulah akan lebih baik kalau kamu mencegah datangnya penyakit itu lebih awal. Kamu bisa memulainya dengan mengonsumsi rumput gandum.[2]
Molekul klorofil pada rumput gandum mirip dengan hemogoblin sehingga mampu meningkatkan jumlah sel darah merah. Hal ini dapat membantu tubuh dalam menormalkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi darah.[2]
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh sangat penting terutama di masa pandemi ini, jadi jangan sampai kamu mengabaikannya. Jika kamu tidak memperhatikan kekebalan tubuh kamu, penyakit akan mudah menghampiri.[2]
Kandungan 17 asam amino, zat besi, kalsium dan nutrisi penting lainnya dalam rumput gandum akan membantu tubuh dalam meningkatkan sistem kekebalannya. Kehadiran nutrisi penting itu juga bisa membantu mengeluarkan racun dalam tubuh.[2]
- Melawan Infeksi
Karena memiliki sifat anti peradangan, rumput gandum juga mampu melawan infeksi pada tubuh. Kandungan anti radang pada rumput gandum itu akan membunuh dan memperlambat perkembangan beberapa infeksi seperti infeksi bakteri Lactobacillus dan radang tenggorokan.[2]
Hal ini sangat membantu dalam mengobati infeksi yang kebal antibiotik dan untuk orang yang memiliki alergi terhadap antibiotik tertentu.[2]
- Meringankan Gejala Radang Sendi
Jika kamu atau anggota keluargamu ada yang mengalami gejala radang sendi, kamu bisa mengonsumsi rumput gandum untuk meringankan gejalanya.[3]
Sifat anti peradangan yang ada di dalamnya akan membuat beberapa gejala seperti nyeri, otot kaku dan pembengkakan lebih mudah diatasi. Kamu jadi lebih leluasa dalam menggerakkan tubuh karena perasaan tidak nyamannya mengurang.[3]
- Mengurangi Kelelahan
Kelelahan bisa terjadi karena tubuh sering digunakan untuk aktivitas berat. Tidur yang tidak cukup juga bisa membuat tubuh cepat lelah. Jika tidak segera ditangani, imunitas tubuh akan menurun dan penyakit akan mudah masuk.[3]
Klorofil dalam rumput gandum membantu dalam meningkatkan suplai oksigen ke jaringan dan sel dalam tubuh, meregenerasi sel, dan mengurangi gejala kelelahan. Tubuh akan terasa lebih segar sehingga aktivitas sehari-hari menjadi tidak terhambat.[3]
- Mempercepat Penyembuhan Luka
Meski luka pada kulit bisa menutup dengan sendirinya, proses penyembuhan luka itu terbilang cukup lama. Kalau kamu ingin membuat prosesnya lebih cepat, kamu bisa menggunakan rumput gandum.[3]
Vitamin C dan vitamin K yang bisa ditemukan dalam rumput gandum membantu dalam penyembuhan luka dan membuat bekas luka menghilang.[5]
Dengan meregenerasi sel, luka dalam kulit bisa diobati dan membuatnya sembuh lebih cepat. Kamu bisa menggunakan rumput gandum langsung tanpa harus mengonsumsinya terlebih dulu.[3]
Untuk penggunaan secara langsung, oleskan ekstrak rumput gandum pada luka dengan kapas dan diamkan selama beberapa menit, kemudian bilas dan keringkan dengan handuk bersih.[3]
- Mengobati Jerawat
Tidak hanya merusak penampilan, jerawat juga membuat kulit menjadi kemerahan dan gatal. Perasaan tidak nyaman pada kulit itu yang membuat banyak orang selalu memencet jerawat mereka. Padahal hal itu tidak membantu sama sekali dan justru memperburuk jerawat.[4]
Ada cara terbaik yang bisa kamu lakukan saat jerawat muncul dibanding memencetnya. Kamu bisa menggunakan ekstrak rumput gandum untuk mengontrol jerawat dan mengurangi pembengkakannya.[4]
Hal itu bisa terjadi karena kandungan klorofil dalam rumput gandum memiliki sifat anti bakteri sehingga jerawat lebih mudah sembuh dan bisa mencegah munculnya jerawat lain.[5]
- Baik untuk Kulit
Selain mengobati jerawat, rumput gandum juga memiliki sifat anti penuaan karena antioksidan yang ada di dalamnya. Antioksidan membantu dalam menunda munculnya tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis halus.[4]
Kulit pun menjadi lebih kencang dan segar. Kulit yang kencang akan membuat kamu terlihat lebih muda. Rumput gandum juga bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.[4]
Vitamin E dalam rumput gandum memiliki sifat fotoprotektif sehingga mampu membantu dalam mencegah kerusakan dan menangani kulit yang sudah rusak karena sinar matahari.[4]
Meski memiliki banyak manfaat dan termasuk superfood, rumput gandum tidak boleh digunakan sebagai perawatan medis biasa. Kamu juga tidak boleh mengurangi konsumsi buah dan sayuran segar lainnya agar kebutuhan gizi tetap tercukupi.[2]