Alergi Telur: Penyebab, Gejala dan Cara Mengatasi

Telur merupakan salah satu alergen paling penting dalam menu makanan anak. Alergi telur dapat menimbulkan masalah kualitas hidup[1]. Definisi Alergi Telur Alergi disebabkan ketika sistem kekebalan tubuh/sistem imun seseorang dengan salah menyerang substansi tidak berbahaya, seperti protein dalam makanan. Tubuh menghasilkan antibodi untuk menyerang jenis makanan tersebut. Sehingga saat konsumsi makanan dilakukan, tubuh akan melepaskan […]

Bolehkah Penderita Stroke Makan Telur ?

Apa Itu Stroke dan Penyebabnya Stroke merupakan penyakit yang ditandai dengan adanya sakit kepala parah yang terjadi secara tiba tiba hingga dapat menimbulkan kesulitan bicara, kesulitan berjalan bahkan kelumpuhan [1]. Umumnya gejala stroke terjadi hanya pada satu sisi tubuh, seperti tidak dapat menggerakkan tangan kanan saja, atau hanya dapat menggerakkan kaki kanan saja [1]. Dan […]