Alergi Telur pada Anak: Gejala – Penyebab dan Pengobatan

Telur adalah bahan makanan yang bisa ditemukan di mana saja. Selain disajikan sebagai menu tersendiri, telur juga menjadi bahan utama dalam berbagai jenis menu lezat lainnya. [4] Walau dapat diolah menjadi menu yang lezat, ternyata tidak semua orang dapat mengonsumsi telur. Telur merupakan salah satu alergi makanan yang terjadi pada anak-anak. [1,2,3,4] Setidaknya ada 2% […]

Alergi Telur: Penyebab, Gejala dan Cara Mengatasi

Telur merupakan salah satu alergen paling penting dalam menu makanan anak. Alergi telur dapat menimbulkan masalah kualitas hidup[1]. Definisi Alergi Telur Alergi disebabkan ketika sistem kekebalan tubuh/sistem imun seseorang dengan salah menyerang substansi tidak berbahaya, seperti protein dalam makanan. Tubuh menghasilkan antibodi untuk menyerang jenis makanan tersebut. Sehingga saat konsumsi makanan dilakukan, tubuh akan melepaskan […]

Bolehkah Penderita Stroke Makan Telur ?

Apa Itu Stroke dan Penyebabnya Stroke merupakan penyakit yang ditandai dengan adanya sakit kepala parah yang terjadi secara tiba tiba hingga dapat menimbulkan kesulitan bicara, kesulitan berjalan bahkan kelumpuhan [1]. Umumnya gejala stroke terjadi hanya pada satu sisi tubuh, seperti tidak dapat menggerakkan tangan kanan saja, atau hanya dapat menggerakkan kaki kanan saja [1]. Dan […]