Sebagai orang tua atau ibu yang sedang hamil seorang anak, tentunya akan memberikan yang terbaik bagi sang calon buah hati. Untuk itulah dibutuhkan banyak makanan bergizi dan baik, untuk ibu sendiri dan bagi anak yang dikandungnya. Salah satu makanan untuk ibu hamil adalah kacang, dan ada jenis kacang kacangan yang baik untuk ibu hamil. Berikut ini adalah informasinya.
Jenis Kacang Untuk Ibu Hamil
Makanan sehat untuk ibu hamil sangat banyak jenisnya, salah satunya adalah kacang kacangan. Kacang kancagan ini mudah untuk ditemui dan dibeli, sehingga ibu hamil bisa untuk mengonsumsinya. Inilah jenis kacang yang baik, untuk ibu yang sedang hamil atau mengandung:
- Kacang Almond
Siapa yang tidak suka dengan kacang Almond? Kacang Almond merupakan kacang kacangan yang banyak manfaatnya, termasuk bagi ibu yang sedang hamil. Ibu hamil dapat memakan kacang almond ini, karena kacang almond kaya akan zat besi. Zat besi ini nantinya sangat bermanfaat bagi jantung bayi, dan juga peredaran darah ibu hamil. [1]
Tidak hanya memiliki kandungan zat besi, salah satu manfaat kacang almond untuk ibu hamil ialah asam folat. Asam folat ini dibutuhkan bagi janin, agar sel sel saraf pada janin bisa terbentuk. Bila ibu hamil bisa rutin atau cukup mengonsumsi kacang almond, maka sel sel saraf pada janin akan terbentuk dengan baik. [1]
- Kacang Mede
Kacang Mede merupakan kacang-kacangan yang biasa digoreng untuk dikonsumsi. Selain bisa dikonsumsi oleh semua kalangan, kacang mete merupakan jenis kacang yang baik untuk ibu hamil. Hal tersebut karena kacang mede memiliki semua jenis vitamin dan juga nutrisi, yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dari bayi itu sendiri . [2]
Untuk Anda yang memiliki masalah seperti misalnya tekanan darah tinggi, mengonsumsi kacang mede adalah hal yang paling tepat. Kacang Mede memiliki kandungan magnesium di dalamnya, sehingga tekanan darah Anda yang tinggi tersebut nantinya akan menjadi turun. Bila tekanan darah Anda nantinya turun, Anda akan terhindar dari penyakit seperti struk atau jantung. [2]
Kacang Polong merupakan kacan-kacangan yang memiliki banyak manfaat, salah satu manfaat kacang polong untuk ibu hamil atau mengandung yaitu kandungan Vitamin B9 yang ada pada kacang polong ini sangat bermanfaat untuk saraf pada anak, untuk mencegah bayi lahir cacat. Bila Anda ingin anak anda terlahir sempurna, Anda bisa mengonsumsi kacang polong ini secara rutin. [3]
Untuk menggantikan protein yang ada pada sumber hewani, kacang polong juga dapat digunakan sebagai sumber protein untuk makanan. Oleh karena itu jika Anda mengonsumsi kacang polong, anda tidak perlu mengonsumsi daging karena protein pada kacang polong sekitar 10 gram per 100 gram. Anda tidak mudah lapar ketika mengonsumsi kacang ini, sehingga berat badan Anda akan terjaga. [3]
Kacang merah merupakan salah satu tumbuh tumbuhan kacang yang sangat digemari oleh banyak orang. Tidak mengherankan kalau kacang merah ini dapat dibuat, untuk berbagai macam masakan. Walaupun dapat dibuat untuk berbagai macam masakan, kacang merah ini sangat bermanfaat bagi ibu yang sedang hamil atau mengandung. [4]
Tumbuhan kacang merah mempunyai kandungan zat besi di dalamnya yang diperlukan untuk pertumbuhan dari janin tersebut. Zat besi pada tumbuhan kacang merah ini, sangat berguna untuk mencegah kekurangan darah atau animea pada ibu hamil. Dengan mencegah kekurangan darah pada ibu hamil, maka ibu hamil akan tetap sehat dalam beraktivitas. [4]
- Kacang Kastanya
Kacang Chesnut atau kastanya berbeda dengan kacang yang lainnya, karena tekstur dari kacang ini cukup tebal dan memilii air di dalamnya. Jenis kacang ini sangat berguna bagi ibu hamil, karena kacang ini memiliki antioxidan. Antioxidan yang ada pada kacang ini sangat berguna untuk mencegah asam lambung pada ibu hamil. [5]
Untuk mengonsumsi kacang kastanya bagi ibu hamil, kacang kastanya ini dapat dikonsumsi secara langsung oleh ibu hamil. Selain dapat dikonsumsi secara langsung oleh ibu hamil, kacang kastanya juga dapat diolah menjadi seperti bubur. Ibu hamil akan menjadi mudah memakan kacang ini, jika dilah menjadi bubur. [5]
- Kacang Pistachio
Mungkin di antara kita ada yang belum mendengar nama kacang pistachio, namun kacang ini memiliki banyak manfaat. Manfaat dari kacang pistachio ini dapat dirasakan oleh ibu hamil, karena kacang ini mempunyai kandungan vitamin A dan vitamin E. Vitamin A dan E ini sangat berguna bagi ibu hamil, karena imunitas atau daya tahan tubuh ibu hamil akan meningkat karena ternyata kacang pistachio ini merupakan salah satu makanan penambah imunitas. [6]
Tidak hanya mempunyai kandungan vitamin E dan juga vitamin A, kacang Pitachio juga ada asam folat Oleic dan Linoleic. Kedua jenis asam folat ini sangat diperlukan bagi ibu hamil, agar otak pada bayi bisa berkembang dengan baik. [6]
- Kacang Lentil
Kacang Lentil yang memiliki tekstur kecil ini, sangat berguna untuk ibu yang sedang hamil. Kacang Lentil ini sangat berguna bagi ibu yang sedang hamil, karena jenis kacang ini memiliki kaya akan vitamin B folat. Vitamin B folat ini dibutuhkan untuk ibu yang sedang hamil atau mengandung, karena bisa membentuk otak dan juga saraf pada bayi. [7]
Jika ibu hamil ingin mengonsumsi kacang lentil, kacang lentil ini bisa diolah dengan cara dimasak. Bila kacang lentil ini sudah dimasak, lentil bisa ditambah kan dengan sayur sayuran untuk dibuat menjadi salad. Ibu hamil akan senang mengonsumsi kacang ini, karena rasanya yang nikmat. [7]
Kacang Macadamia merupakan kacang yang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil, karena kacang ini memiliki kandungan yang baik untuk ibu hamil. Kacang ini memilii kandungan seperti zat besi, yang mana zat besi ini sangat berguna untuk membawa oksigen yang dibutuhkan oleh tubuh.[8]
Selain mempunyai kandungan zat besi, jenis kacang ini mempunyai kandungan magnesium. Kandungan Magnesium ini sangat berguna, untuk penyerapan kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh. Jenis Kacang Macadamia ini sangat cocok, untuk menjadi snack bagi ibu yang sedang hamil. Ibu yang sedang hamil sangat baik mengonsumsi jenis kacang ini, pada saat siang atau saat malam hari. [8]