Category: Makanan, Minuman dan Herbal

10 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Emping

Emping merupakan olahan makanan yang terbuat dari biji melinjo atau Gnetum gnemon melalui proses penggorengan. Melinjo berasal dari famili Gnetaceae. Di Indonesia, melinjo menjadi salah satu komoditas lokal dan banyak dikonsumsi masyarakat.[2] Dalam 100 mg emping mengandung sebanyak 345 g kalori, 12 g, 1.5 g, 71.5 g, 100 mg kalsium, 400 mg fosfor, 5 mg […]

14 Manfaat Lada Hitam untuk Kesehatan

Seringkali kita lebih menggunakan garam untuk ditambahkan ke dalam hidangan masakan dibandingkan menggunakan lada hitam. [1] Padahal manfaat lada hitam lebih banyak dan lebih baik. Dalam bahasa Inggris, lada hitam bisa disebut sebagai black peppercorns atau lebih umumnya disebut sebagai black pepper. [1] Nama dari lada hitam berasal dari bahasa Sansekerta, yaitu pippali, yang dikenal […]

Buah Penyebab Sembelit yang Harus Dihindari

Buah adalah salah satu makanan yang seringkali dianjurkan kepada masyarakat untuk dikonsumsi karena mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti: vitamin, mineral, dan serat. Mengonsumsi makanan yang kaya akan serat, seperti buah-buahan, diketahui menyediakan banyak efek positif bagi kesehatan. Salah satunya adalah meningkatkan kesehatan usus. [1, 2] Usus yang sehat berkaitan dengan sistem pencernaan […]

Bubuk Magnesium: Manfaat, Efek Samping dan Sumbernya

Apa itu Bubuk Magnesium? Magnesium adalah salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh kita, mengapa penting? karena magnesium memiliki peranan penting untuk fungsi otot, saraf, tekanan darah dan beberapa peranan penting lainnya bagi tubuh. Kandungan mangnesium bisa kita dapatkan dari sumber makanan yang kita konsumsi, namun banyak orang tidak mencukupi jumlah magnesium yang dibutuhkannya. Kebutuhan […]

7 Manfaat Safflower Oil untuk Kesehatan

Safflower oil merupakan minyak nabati yang berasal dari biji tumbuhan safflower (Carthamus tinctorius L.), yaitu tumbuhan dari famili Asteraceae atau keluarga bunga matahari [1]. Safflower oil dipercaya kaya akan manfaat. Pada bidang kuliner, safflower oil digunakan sebagai minyak goreng. Pada industri manufaktur, safflower oil dimanfaatkan sebagai pelarut cat [2]. Selain itu, pada industri kosmetik safflower […]

8 Manfaat Masker Spirulina untuk Kecantikan

Spirulina adalah salah satu jenis ganggang laut yang memiliki manfaat bagi kesehatan, tak terkecuali manfaatnya bagi kulit. Ganggang laut yang memiliki sebutan ilmiah cyanobacteria ini memiliki kadar protein tinggi, nutrisi, zat besi, omega-3 dan juga memiliki kandungan antioksidan. [1, 2] Spirulina banyak digunakan sebagai suplemen kesehatan karena memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh, diantaranya […]

7 Manfaat Okra Merah untuk Kesehatan Tubuh

Tahukah kalian dengan tumbuhan okra? Tumbuhan atau sayuran okra memang jarang ditemui di pasar-pasar tradisional, akan tetapi sayuran okra ini bisa kalian jumpai di pasar swalayan. Tumbuhan ini adalah tumbuhan berasal dari Afrika tropis dan Asia. Tumbuhan okra ini banyak dibudidayakan di negara beriklim tropis, seperti Indonesia[1]. Okra adalah tumbuhan dengan nama latin Abelmoschus esculentus […]

12 Manfaat Daun Kale untuk Kesehatan Tubuh

Kale adalah sayuran yang termasuk anggota keluarga kubis (Brassica) dan sering disebut sebagai makanan super karena sangat tinggi nutrisi per kalori. Kale juga rendah lemak dan tinggi serat yang dapat dijadikan sebagai makanan yang bagus untuk hampir semua diet sebab manfaat nutrisi dan kesehatan yang diberikan.[1] Beberapa jenis kale yang dapat anda temukan yaitu seperti […]

13 Manfaat Masker Timun untuk Kulit Wajah

Timun adalah sebuah buah yang sangat menyegarkan, terutama di musim panas. Tidak hanya lezat saat dikonsumsi, penggunaan timun untuk kulit juga sangat bagus. Banyaknya senyawa antioksidan dan antiinflamasi membuat timun cocok digunakan pada produk perawatan kulit untuk semua jenis masalah kulit. [1] Untuk membantu anda dalam memahami kegunaan timun untuk kulit, berikut adalah manfaat masker […]

16 Manfaat Daun Jelatang untuk Kesehatan

Daun Jelatang atau juga disebut dengan Urtica dioica, merupakan salah satu tanaman yang termasuk dalam pengobatan tradisional sejak jaman dahulu kala, baik dalam bentuk daun kering maupun ekstrak [1]. Manfaat pengobatan tradisional Daun Jelatang bagi kesehatan bahkan telah banyak diakui oleh beberapa Negara mulai dari kawasan Eropa, Afrika utara hingga Asia [1]. Adapun manfaat dari […]