Tinjauan Medis : dr. Maria Arlene, Sp.Ak
Kadar asam urat yang tinggi dapat menimbulkan nyeri sendi yang disebut dengan artritis Gout, dimana kristal urat akan terbentuk di sendi dan menyebabkan peradangan dan rasa nyeri. Asam urat diproduksi... ketika tubuh mencerna senyawa yang disebut purin. Diet rendah purin dapat membantu menurunkan kadar asam urat di dalam darah. Hindari makanan seperti daging merah, organ hewan, makanan laut, sayuran tinggi purin, dan makanan dan minuman manis. Perbanyaklah konsumsi makanan yang rendah purin seperto produk susu rendah lemak, selai kacang dan kacang-kacangan, sayur dan buah-buahan. Diet saja mungkin tidak menyembuhkan artritis Gout, namun dapat membantu mencegah terjadinya peradangan akut. Read more
Asam urat adalah limbah alami tubuh yang berasal dari sisa pencernaan makanan yang mengandung purin. Purin banyak terkandung dalam makanan seperti kacang-kacangan, ikan sarden, dan daging tertentu. [1]
Konsumsi makanan mengandung purin yang berlebihan akan menyebabkan penumpuk dan menekan sendi. Penumpukannya menimbulkan kristal sendi yang kemudian dikenal dengan istilah hiperurisemia atau asam urat tinggi. [1,2,3]
Ada beberapa obat yang ampuh menurunkan asam urat, namun banyak orang lebih suka mencoba cara yang alami. Berikut ini beberapa cara menurunkan asam urat secara alami untuk Anda coba:
Daftar isi
- 1. Mengurangi Makanan dengan Kandungan Purin Tinggi
- 2. Menghindari Konsumsi Gula Berlebih
- 3. Berhenti Konsumsi Alkohol
- 4. Perbanyak Minum Air Putih
- 5. Konsumsi Banyak Serat
- 6. Rutin Mengonsumsi Kopi
- 7. Jaga Berat Badan Ideal
- 8. Kelola Stress dengan Tepat
- 9. Konsumsi Vitamin C
- 10. Perhatikan Konsumsi Obat-obatan
1. Mengurangi Makanan dengan Kandungan Purin Tinggi
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, penyebab asam urat tinggi adalah kristal sendi yang terbentuk akibat asupan purin berlebihan. Namun Anda tidak disarankan menghentikan konsumsi makanan-makanan yang mengandung purin, melainkan menguranginya saja. [1,2]
Anda harus dapat mengklasifikasikan makanan mana yang kandungan purinnya sangat tinggi dan mana yang kandungannya cukup aman untuk tubuh. Contoh makanan mengandung purin tinggi adalah ikan laut (tuna, ikan teri, dan ikan sarden), makanan berlemak (daging merah, bacon, dan produk dairy), serta makanan manis. [2]
Untuk dapat mencukupi kebutuhan gizi dalam tubuh, komsumsilah makanan mengandung purin yang cukup. Makanan tersebut seperti daging sapi, ham, udang, kepiting, dan telur. [2]
2. Menghindari Konsumsi Gula Berlebih
Selanjutnya, agar asam urat Anda menurun secara alami hindari konsumsi gula berlebihan. Data terbaru menunjukkan asam urat juga berkaitan dengan konsumsi gula seseorang. [1]
Gula berlebih dapat ditemukan pada makanan maupun minuman dengan pemanis buatan (fruktosa). Jenis gula inilah yang akan meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. [1,4]
Jadi perhatikanlah kandungan gula pada setiap makanan dan minuman Anda. Khususnya makanan dan minuman kemasan, seperti jus, soda, dan makanan cepat saji lainnya. Sebaiknya gantilah minuman Anda dengan minuman alami berserat tinggi. [1,2,4]
3. Berhenti Konsumsi Alkohol
Mengonsumsi alkohol juga dapat mempengaruhi produksi asam urat. Hal ini dipengaruhi oleh asupan alkohol yang menyebabkan tubuh dehidrasi. Efeknya ginjal akan sibuk menyaring darah dan kesulitan menyaring asam urat. [1]
Jadi cara menurunkan asam urat secara alami yang dapat Anda coba adalah dengan berhenti mengonsumsi alkohol. Tidak mengonsumsi alkohol akan meringankan tugas ginjal Anda dalam menyaring asam urat. [1,2,4]
Waspadai juga minuman alkohol yang tergolong ringan seperti bir. Ternyata bir juga mengandung puring yang cukup tinggi dan dapat memicu peningkatan asam urat. [1]
4. Perbanyak Minum Air Putih
Konsumsi air putih juga menjadi cara alami untuk menurunkan asam urat Anda. Air putih yang masuk terus menerus ke dalam tubuh ibaratnya seperti teknik menguras tubuh dari berbagai sisa pencernaan yang tidak sehat. [1,3,4]
Jadi semakin banyak air yang Anda konsumsi, semakin mudah juga ginjal membuang kelebihan asam urat dalam tubuh. Oleh sebab itu, pastikanlah untuk mencukupi kebutuhan air minimal tubuh Anda. [1]
Cara paling mudah adalah dengan mengatur pengingat untuk meminum air setiap satu jam. Jangan lupa untuk membawa botol air minum sendiri, agar Anda tidak perlu repot-repot mencari air minum lagi. [1]
5. Konsumsi Banyak Serat
Karena asam urat tinggi merupakan efek dari sisa pencernaan, maka salah satu cara alami untuk menurunkannya adalah dengan melancarkan sistem pencernaan Anda. Sistem pencernaan yang lancar membutuhkan asupan serat yang tinggi. [1]
Serat akan membantu organ pencernaan untuk membuang kelebihan asam urat. Tidak hanya itu saja, serat juga mampu menyeimbangkan kadar gula dalam darah, sehingga berbagai pemicu asam urat sekaligus dapat ditangani. [1]
Makanan berserat identik dengan buah dan sayur. Salah satu buah yang diketahui ampuh mencegah asam urat tinggi adalah ceri. Berdasarkan penelitian di 2012, mengonsumsi ceri dapat menurunkan risiko asam urat hingga 35%. [2]
6. Rutin Mengonsumsi Kopi
Cara menurunkan asam urat secara alami yang tidak kalah menarik adalah dengan mengonsumsi. Ternyata berdasarkan beberapa penelitian yang telah dilakukan, mengonsumsi kopi dengan rutin dapat menurunkan risiko asam urat hingga 22%. [2]
Manfaat minum kopi untuk kesehatan juga banyak, seperti dapat mencegah penyakit kardiovaskuler. Namun, mengonsumsi kopi berlebihan juga ada efek sampingnya. [2]
Kopi dapat meningkatkan risiko penyakit ginjal dan untuk wanita juga dapat memicu patah tulang. Jadi diskusikanlah pada dokter terlebih dahulu mengenai manfaat dan risiko konsumsi kopi untuk Anda. [2]
7. Jaga Berat Badan Ideal
Kelebihan berat badan atau obesitas meningkat risiko seseorang mengalami masalah dalam sistem pencernaan. Efeknya tentu juga menyebakan meningkatnya level asam urat dalam darah. [1,2]
Namun, menurunkan berat badan terlalu ekstrim juga memiliki risiko yang sama. Itulah sebabnya penting untuk Anda selalu menjaga berat badan ideal. [1,2]
Salah satu cara menjaga berat badan adalah dengan berolahraga dan memperhatikan konsumsi makanan Anda. Jadi tubuh Anda akan sehat dan terhindar dari ancaman asam urat kembali. [2,4]
8. Kelola Stress dengan Tepat
Stress dapat membuat seseorang kesulitan untuk tidur. Efek dari kurang tidur adalah inflamasi yang kemudian memicu peningkatan asam urat. [1]
Jadi untuk dapat menurunkan asam urat secara alami, Anda dapat memulai dari mengelola stress dengan tepat. Latihlah teknik pernafasan untuk menenangkan pikiran dan mengatur level stress Anda. [1]
Anda bisa melakukan beberapa latihan gerak tubuh (stretching) untuk membantu tubuh lebih nyenyak. Jika gangguan tidur terus berlanjut, maka konsultasikanlah masalah Anda pads dokter. [1]
9. Konsumsi Vitamin C
Upaya alami berikutnya untuk menurunkan asam urat adalah dengan menambah asupan vitamin C ke dalam tubuh. Berdasarkan penelitian tahun 2011, ditemukan bahwa vitamin C mampu menurunkan level asam urat dengan ampuh. [2]
10. Perhatikan Konsumsi Obat-obatan
Beberapa jenis obat diketahui dapat memicu peningkatan asam urat. Obat-obatan yang perlu Anda waspadai antara lain adalah aspirin, diuretik, obat kemoterapi, dan vitamin B3. [1,2]
Jenis obat-obatan ini mungkin harus dikonsumsi secara rutin untuk alasan kesehatan tertentu. Jadi konsultasikanlah gejala asam urat pada dokter Anda, jika mengalaminya. [1,2]