Bagi Anda yang hobi makan, mungkin tak asing lagi dengan jenis kacang yang satu ini, almond. Ya, almond bisa dijadikan alternatif cemilan lantaran rasanya yang enak dan gurih. Komposisi almond yang mengandung banyak serat, vitamin, protein, dan mineral memberikan sejumlah manfaat yang tak terelakkan bagi tubuh. Dengan begitu, almond termasuk salah satu cemilan yang menyehatkan. […]
Tag: buah
Bengkuang adalah buah yang sangat mudah ditemui hampir di semua musim di Indonesia. Rasanya yang segar kerap kali digunakan oleh masyarakat sebagai campuran rujak, salad, atau asinan buah. Kandungan Gizi pada Bengkuang Bengkuang atau disebut juga jicama memiliki kandungan nutrisi yang sangat mengagumkan. Selain rendah kandungan lemak, bengkuang mengandung kalori, protein, zat besi, serat, dan […]
Siapa yang tak kenal dengan belimbing? Buah berbentuk unik menyerupai bintang dengan lima kaki ini juga dikenal dengan sebutan star fruit atau carambola. Melalui studi yang banyak dilakukan, belimbing ternyata mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi tubuh. Ia merupakan buah yang menyehatkan karena kandungan nutrisinya. Satu hal yang tak kalah menarik dari belimbing yaitu kadar vitamin C di dalamnya. […]
Tentang Mahkota Dewa Mahkota dewa atau yang biasa yang dikenal dengan nama buah simalakama adalah tanaman yang biasa digunakan sebagai obat herbal. Asal usul mahkota dewa relatif tidak diketahui, tetapi diyakini berasal dari pulau Papua. Persebaran mahkota dewa berada di negara Indonesia dan Malaysia.[1] Tanaman yang memiliki nama ilmiah Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl. ini merupakan […]
Tentang Asam Jawa Sebagai negara tropis Indonesia memiliki berbagai macam tumbuh-tumbuhan. Tidak sedikit dari tumbuhan di Indonesia mempunyai segudang manfaat dan digunakan secara empiris untuk mengobati penyakit, salah satunya adalah asam jawa. Buah ini kaya manfaat, selain sebagai bumbu makanan ternyata juga banyak diolah sebagai jamu tradisional. Asam jawa atau Tamarindus indica L. adalah buah […]
Buah Ara atau dikenal juga dengan sebutan buah tin, adalah buah yang terkenal berkhasiat selama ratusan tahun. Bahkan berdasarkan penelitian terbaru, buah Ara bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai penyakit, mulai dari diabetes hingga eksema. [1] Kandungan Gizi Masih dalam famili mulberry (Moraceae), genus Ficus (Ficus carica), buah yang berasal dari Turki ini saat ini sudah mulai […]
Alpukat merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan juga manfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam satu takaran penyajian alpukat (150 gram) terkandung nutrisi di antaranya kalori, protein, vitamin, lemak, dan mineral penting bagi tubuh. [1] Menariknya adalah alpukat mengandung hampir 20 jenis vitamin dan mineral. Dengan kandungan kalium mencapai 727 mg. Manfaat kalium sendiri sangat penting […]
Air lemon merupakan campuran air dan buah lemon yang banyak mengandung vitamin dan juga memiliki kadar gula yang rendah [4]. Selain itu, lemon mengandung lebih banyak potasium atau kalium dibandingkan dengan apel. Berdasarkan United States Department of Agriculture, air dengan campuran sebuah lemon menghasilkan 18.6 miligram vitamin C [1]. Sehingga, minum air lemon adalah salah […]
Antioksidan memegang peranan yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. Molekul tersebut bermanfaat untuk melawan atau menangkal radikal bebas. [1, 4] Radikal bebas yang merupakan molekul tidak stabil dapat membahayakan tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit serius [1, 4]. Kerusakan sel yang terjadi dalam tubuh biasanya juga disebabkan oleh radikal bebas. Meskipun secara default tubuh dapat memproduksi […]
Lemon merupakan buah-buahan dalam genus citrus dengan rasa yang khas yaitu asam namun sangat kaya akan kandungan vitamin C. [5] Lemon saat ini sering dijadikan buah-buahan untuk dibuat infused water dingin yang menyegarkan ketika diminum di siang hari. Namun apakah ada manfaat minum air lemon hangat di malam hari? Lemon merupakan buah dengan fungsi detoksifikasi […]