Jamur Tiram : Manfaat-Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Jamur Tiram Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang sangat sering ditemui dan mudah di dapatkan. Jamur tiram tergolong dalam keluarga Basidiomycota dan memiliki nama latin Pleurotus ostreatus. Nama jamur tiram di ambil dikarenakan bentuk payung dan baunya mirip dengan tiram. Jamur tiram tumbuh di daerah tropis pada batang pohon yang masih […]

Siwalan: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Siwalan Pohon Palmyran merupakan pohon yang berasal dari India dan pohon ini merupakan pohon yang dihormati oleh orang-orang lokal setempat [1]. Pohon ini dapat tumbuh hingga mencapai 30 m, dengan batang hitam dan mahkota daun di bagian atas [1]. Pohon ini memiliki bungan berkelamin tunggal, buah-buahan, dan palmate berbentuk kipas. Rentang hidup pohon ini […]

Sirsak: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Sirsak Sirsak merupakab buah dari pohon Anonna muricata. Buah ini memiliki warnah hijau tua dan dilapisi oleh duri. Pohon dari buah ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis di dunia [1]. Sirsak memiliki rasa yang berasal dari berbagai kombinasi buah, yaitu stroberi, apel, dan jeruk. Serta bau dari buah ini seperti nanas dan tekstur […]

Kurma: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Kurma Kurma atau juga dikenal sebagai dates fruit atau palm fruit ini merupakan buah yang berasal dari family Arecaceae [1]. Kurma yang memiliki nama ilmiah Phoenix dactylifera ini tumbuh pada lingkungan oasis tropis [2]. Asal mula kurma ini diyakini dari pohon yang tumbuh ditiga tempat yaitu tepi sungai Nil, Efrat Mesir Kuno dan Mesopotamia […]

Jamur Portobello : Manfaat-Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Jamur Portobello Jamur portobello merupakan salah satu dari jenis jamur yang memilki nama latin Agaricus bisporus. Jamur portobello merupakan jamur kancing atau jamur champignon yang sudah dewasa dan membesar. Jika jamur kacing atau champignon dipanen ketika masih kecil-kecil, jamur portobello dipanen ketika sudah besar dan memiliki spora pada bagian bawah payungnya. Portobello banyak […]

Mahang : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Tentang Mahang Mahang (Macaranga sp.) merupakan kelompok Genus yang menaungi 300 spesies tanaman. Secara epidemiologi tanaman mahang tersebar di wilayah Afrika, Asia (Bangladesh, India, Srilanka, Bhutan, Myanmar, Malaysia, Indonesia dan Cina), Australia dan wilayah sekitar pasifik.[1] Tanaman mahang digunakan sebagai bahan pembuatan alat rumah tangga ringan seperti tangkai korek api, kerangka lemari, dan wadah atau […]

Kentang Ungu : Manfaat-Efek Samping dan Tips Konsumsi

Kentang merupakan umbi yang banyak digemari semua kalangan usia karena kaya akan nutrisi dan mudah ditemukan. Banyak varietas kentang yang cocok untuk berbagai metode memasak sepanjang tahun, mulai dari sup sampai roti. Kentang yang mungkin sering ditemukan adalah kentang merah atau kentang jenis yukon gold. Namun ternyata kentang memiliki banyak jenis dan rupa salah satunya […]

Kentang Yukon Gold: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Kentang tentunya sudah tidak asing lagi di dapur rumah kita. Tidak heran jika kentang digemari oleh semua kalangan usia karena menawarkan beragam keuntungan dalam kandungannya. Kentang bahkan telah dikonsumsi sejak berabad-abad tahun lamanya sebagai makanan pokok di Amerika dan beberapa negara lainnya.[1] Tentang Kentang Yukon Gold Kentang yukon gold dibudidayakan pertama kali di Ontario, Kanada. […]

Bunga Kenop : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Bunga kenop adalah salah satu jenis tanaman berbunga yang terkenal dapat digunakan sebagai tanaman hias, pewarna makanan dan sebagai pengobatan tradisional. Bunga kenop berasal dari Panama dan Guatemala di Amerika Tengah. Namun, tanaman ini sudah menyebar hampir ke seluruh Asia termasuk Indonesia[1]. Fakta Bunga Kenop Bunga kenop merupakan tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae dan […]

Pisang: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Pisang Secara ilmiah, pisang berasal dari family Musaceae dan nama ilmiahnya adalah Musa acuminata colla [1]. Rasanya yang segar, lezat dan teksturnya yang lembut telah membuat pisang menjadi salah satu buah yang digemari oleh banyak orang diberbagai belahan dunia. Tidak salah jika pisang kemudian banyak dibudidayakan secara komersial di berbagai daerah, baik daerah tropis […]