Susu kunyit atau golden milk adalah jenis minuman yang terbuat dari campuran susu sapi dan kunyit sebagai dua bahan utama [1]. Secangkir susu kunyit memiliki kandungan nutrisi tinggi dengan hanya sekitar 100 kalori [2]. Secangkir susu kunyit memiliki kandungan-kandungan nutrisi sebagai berikut [2] : 20,3 gram karbohidrat 16,1 gram gula 2,8 gram lemak total 1,2 […]
Category: Makanan, Minuman dan Herbal
Daun pepaya adalah jenis tumbuhan yang sudah sering diolah menjadi masakan maupun obat tradisional [1,2]. Rasa pahit adalah salah satu ciri khas dari daun pepaya saat mengonsumsinya [2]. Namun selain dimasak, daun pepaya juga dapat diolah menjadi minuman yang menyehatkan berkat kandungan baik di ekstraknya [1,2,3]. Berikut ini merupakan deretan manfaat minum jus daun pepaya […]
Timun yang biasanya dikonsumsi sebagai lalapan dapat juga dijadikan sebagai camilan sehat. Saat timbul keinginan mengemil di malam hari namun tidak ingin makan yang menggemukkan badan, timun adalah opsi terbaik. Walau timun kaya air dan dapat menyebabkan sering buang air kecil nantinya, manfaat makan timun di malam hari sebagai berikut sebaiknya tidak diabaikan. 1. Mencegah […]
Kunyit adalah jenis rempah yang sudah cukup sering digunakan sebagai obat herbal [1]. Karena mengandung antioksidan dan anti-inflamasi, mengonsumsi kunyit dapat meningkatkan kesehatan dan mencegah berbagai macam penyakit [1]. Kunyit juga dikenal dengan zat kurkumin yang ada di dalamnya di mana zat ini penting untuk melindungi tubuh pengonsumsinya [1]. Rupanya, air kunyit juga bisa dikonsumsi […]
Para orang tua yang memiliki bayi seringkali tidak sabar untuk memberi anak makanan maupun minuman kesukaan mereka. Orang tua ingin sang anak menyicipi makanan atau minuman kesukaan mereka, termasuk kopi dan teh. Bagi orang tua yang gemar mengonsumsi teh hijau dan sedang memiliki anak balita, perhatikan aman tidaknya memberi anak minuman tersebut. Sekalipun sudah berusia […]
Telur pada dasarnya merupakan sumber protein tinggi yang dibutuhkan oleh banyak orang (terutama yang tidak memiliki alergi telur) [1]. Namun, telur juga mengandung kolesterol, terutama jika turut mengonsumsi bagian kuningnya [1,6]. Bagi lansia, pertimbangkan aman tidaknya memakan telur setiap hari khususnya jika dalam jumlah banyak [2,3]. Bolehkah lansia makan telur setiap hari? Boleh, namun lansia […]
Sayur adalah asupan tepat untuk hidup sehat karena selain kaya serat, sayur juga tergolong rendah kalori [1,2]. Berbagai macam vitamin maupun mineral juga terkandung di dalam sayur sehingga diet menjadi lebih sempurna [1,2]. Namun rupanya, sayur tidak hanya dapat dikonsumsi saat matang, tapi juga bisa dimakan mentah [1,2]. Berikut ini adalah deretan manfaat makan sayur […]
Perpaduan susu dan jahe merupakan jenis minuman yang dianggap bermanfaat besar bagi kesehatan. Susu yang sudah kaya akan nutrisi, terutama baik untuk otot dan tulang dapat dikombinasi bersama jahe [1,2]. Jahe pun merupakan jenis rempah dengan kandungan gingerol, yakni senyawa yang membawa sifat antioksidan, antikanker, maupun anti-inflamasi [3]. Oleh sebab itu, mengonsumsi susu jahe hangat […]
Tensi tinggi atau tekanan darah tinggi sangat umum terjadi pada wanita pasca melahirkan, terutama jika memiliki riwayat preeklamsia [1,2]. Para wanita seringkali tidak menyadari bahwa dirinya sedang mengalami tekanan darah tinggi bahkan setelah berhasil melahirkan [2]. Berikut ini merupakan sederet cara menurunkan tensi tinggi setelah melahirkan yang patut dicoba. 1. Mengelola Stres dengan Baik Para […]
Kismis adalah salah satu jenis buah kering yang umumnya dikonsumsi secara langsung walaupun dapat pula dicampur ke dalam masakan [1]. Kismis merupakan buah anggur yang sudah melalui proses pengeringan dengan kandungan nutrisi sebagai berikut di dalam per 100 gramnya [2]. 299 kalori 11 mg sodium 0,5 gram lemak total 3,1 gram protein 79 gram karbohidrat […]