10 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Vitamin C adalah jenis vitamin yang larut dalam air dan bisa ditemukan dalam berbagai makanan, terutama buah dan sayur-sayuran. Vitamin C telah dikenal sebagai antioksidan yang hebat, serta juga bisa memberikan manfaat bagi kesehatan kulit serta fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, ia juga penting bagi kepadatan sel, jaringan ikat, tulang, gigi dan pembuluh darah kecil. […]

10 Manfaat Vitamin C Untuk Wajah

Vitamin C memiliki reputasi terkenal di dunia kecantikan. Bahkan, hampir setiap produk kecantikan pasti memiliki kandungan Vitamin C. Tidak hanya itu, Vitamin C juga merupakan bahan anti penuaan terbaik dan salah satu kunci untuk menjaga kulit halus, warna merata, dan bercahaya. [4, 5] Meskipun ada banyak makanan yang kaya akan vitamin C, tetapi untuk mendapatkan […]

Chicorium Intybus: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Chicorium Intybus Cichorium intybus atau yang sering dikenal dengan nama Chicory adalah tanaman herbal abadi dari keluarga dandelion Asteraceae. Penurunan nama dan aspek sejarah Chicorium intybus berasal dari kata Yunani “kichore“, umumnya dikenal sebagai sawi putih. Sedangkan kata “intybus” berasal dari kata Mesir, yang berarti ‘Januari’, bulan di mana sayuran itu biasa dimakan. […]

Daun Beluntas: Manfaat – Efek Samping dan Tips Penggunaan

Sekilas Tentang Daun Beluntas Daun beluntas merupakan tumbuhan semak yang bercabang banyak, berusuk halus, dan berbulu lembut. Daun beluntas mempunyai nama ilmiah yaitu Pluchea indica. Setiap daerah yang terdapat di Indonesia maupun di dunia barat tumbuhan tersebut memiliki nama yang berbeda diantaranya beluntas (Melayu), baluntas, baruntas (Sunda), luntas (Jawa), baluntas (Madura), lamutasa (Makasar), lenabou (Timor), […]

Nasturtium: Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Nasturtium (Tropaeolaceae Majus/Tropaeolum majus) berasal dari genus Tropaeolaceae. Genus ini adalah tanaman asli Amerika Selatan dan Tengah. Meski dikenal dengan keindahan warna bunganya, namun di negara asalnya Nasturtium biasa diolah menjadi masakan seperti salad [1]. Sekilas Tentang Nasturtium Nasturtium relatif tumbuh dengan cepat. Batangnya dapat tumbuh hingga 0,91–1,83 m. Daun Nasturtium berbentuk lingkaran yang sedikit lebar dengan […]

Ascorbic Acid: Manfaat – Dosis dan Efek Samping

Ascorbic acid atau vitamin C terjadi secara alami dalam makanan seperti buah jeruk, tomat, kentang, dan sayuran berdaun. Vitamin C penting untuk tulang dan jaringan ikat, otot, dan pembuluh darah. [1] Vitamin C diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit, tulang rawan, gigi, tulang, dan pembuluh darah. Vitamin C juga digunakan untuk melindungi sel-sel tubuh Anda dari […]

Rutabaga: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Rutabaga adalah jenis sayur berakar hasil persilangan dari lobak dan kubis. Akar rutabaga terdiri dari akar dan batang. Dikabarkan sayuran ini berasal dari Scandinavia atau Rusia pada sekitar abad ke-17. Rutabaga merupakan sayuran akar yang bisa dan aman untuk dikonsumsi. Namun belum begitu terkenal diseluruh dunia. Tentang Rutabaga Rutabaga (Brassica napus var. napobrassica), juga dikenal […]

Fuki: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Fuki Fuki merupakan salah satu tumbuhan yang termasuk ke dalam keluarga Asteraceae dan fuki juga memiliki nama latin, yaitu Petasites japonicus. Fuki merupakan tumbuhan yang sering kali tumbuh di seluruh wilayah negara Jepang, beberapa di Korea dan China. Fuki merupakan tumbuhan asli yang berasal dari jepang yang kemudian dapat tumbuh di beberapa daerah. […]

Lobak Pedas: Manfaat-Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Lobak Pedas Lobak pedas merupakan salah satu jenis dari sayuran lobak yang masih termasuk ke dalam keluarga Brassicaceae atau suku kubis-kubisan dan memiliki nama latin Armoracia rusticana. Lobak pedas memiliki nama lain di beberapa tempat yang berbeda. Salah satu nama lain yang cukup terkenal di luar negeri adalah horseradish. Lobak pedas merupakan tanaman […]

Cardoon: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Cardoon Cardoon merupakan tumbuhan yang termasuk kedalam keluarga Astaraceae dan memiliki nama latin Cynara cardunculus. Cardoon masih memiliki kekerabatan dengan tumbuhan bunga matahari. Cardoon memiliki beberapa nama sebutan lain yang lebih dikenal seperti artihocke thistle. Tumbuhan yang satu ini seringkali dimakan dan dimanfaatkan pada bagian batangnya karena memiliki rasa yang cukup nikmat dan […]